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2011經(jīng)濟(jì)師復(fù)習(xí)資料中級(jí)農(nóng)業(yè)之現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展:
第一節(jié) 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)
考試內(nèi)容:現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵與特征,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主要內(nèi)容,我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展階段與主要類型,我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展過(guò)程中存在的主要問(wèn)題。
一、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵
所謂現(xiàn)代農(nóng)業(yè),是以保障農(nóng)產(chǎn)品供給、增加農(nóng)民收入、提供勞動(dòng)力就業(yè)、維護(hù)生態(tài)環(huán)境 等為主要目標(biāo),以現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)及其應(yīng)用、現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)及其裝備、現(xiàn)代管理技術(shù)、現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)、現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通技術(shù)及其營(yíng)銷為基礎(chǔ),通過(guò)市場(chǎng)機(jī)制把產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)相結(jié)合,由現(xiàn)代知識(shí)型農(nóng)民和現(xiàn)代企業(yè)家共同經(jīng)營(yíng)的一體化、多功能、高效率與高效益的新型農(nóng)業(yè)?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本特點(diǎn)是物質(zhì)和能量開(kāi)放式循環(huán),從農(nóng)業(yè)以外投放大量的能源和物質(zhì),因而加速了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。
例題:下列關(guān)于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的表述錯(cuò)誤的是( )。
A.與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相對(duì)應(yīng)的發(fā)達(dá)農(nóng)業(yè)
B.現(xiàn)代技術(shù)高度密集的農(nóng)業(yè)
C.資源節(jié)約型和環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)
D.以政府調(diào)控為導(dǎo)向
答案:D
二、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本特征
世界發(fā)達(dá)國(guó)家建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的三類道路選擇:第一類,人少地多、勞動(dòng)力短缺的國(guó)家,如美國(guó)和加拿大等,發(fā)展勞動(dòng)力節(jié)約型技術(shù)(如農(nóng)業(yè)機(jī)械化),以提高勞動(dòng)生產(chǎn)率為主要目標(biāo);第二類,人多地少、耕地資源短缺的國(guó)家,如日本和荷蘭等,發(fā)展土地節(jié)約型技術(shù)(如精耕細(xì)作和作物品種改良),以提高土地生產(chǎn)率為主要目標(biāo);第三類,土地、勞動(dòng)力比較適中的國(guó)家,如法國(guó)和德國(guó),以提高勞動(dòng)生產(chǎn)率和土地生產(chǎn)率并重為主要目標(biāo)。
總結(jié)國(guó)內(nèi)外現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有以下幾個(gè)特征:
第一,農(nóng)業(yè)技術(shù)的先導(dǎo)性:現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)。
第二,農(nóng)業(yè)要素的集約性:現(xiàn)代科技、資金、人才、信息等要素。
第三,農(nóng)業(yè)功能的多元性:食品供給、農(nóng)業(yè)環(huán)保、農(nóng)業(yè)觀光、文化傳承。
第四,產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)的一體性:生產(chǎn)、科研、加工、銷售各個(gè)環(huán)節(jié)的一體化。
第五,農(nóng)業(yè)效益的綜合性:經(jīng)濟(jì)效益、生產(chǎn)效益、社會(huì)效益。
第六,農(nóng)業(yè)發(fā)展的可持續(xù)性:資源節(jié)約和環(huán)境友好。
例題:人多地少、耕地資源短缺的國(guó)家,如日本和荷蘭等,在實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化時(shí)需要解決的首要問(wèn)題是( )。
A.提高土地生產(chǎn)率 B.提高勞動(dòng)生產(chǎn)率
C.提高資源利用率 D.提高土地生產(chǎn)率和勞動(dòng)生產(chǎn)率并重
答案:A
三、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主要內(nèi)容
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的核心是科學(xué)化(現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和現(xiàn)代管理);特征是商品化(面向國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的高度商品化);方向是持續(xù)化(追求農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展);目標(biāo)是產(chǎn)業(yè)化(產(chǎn)供銷和貿(mào)工農(nóng)的一體化產(chǎn)業(yè)體系)。主要內(nèi)容包括:
第一,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件現(xiàn)代化:機(jī)械化、水利化、電氣化、化學(xué)化。
第二,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)科學(xué)化:良種化、化學(xué)化、機(jī)械化。
第三,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)化:農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料和農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)化。
第四,流通與消費(fèi)的現(xiàn)代化:農(nóng)產(chǎn)品物流、期貨交易。
第五,農(nóng)業(yè)發(fā)展的可持續(xù)化:資源節(jié)約和環(huán)境友好。第六,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)社會(huì)化、專業(yè)化、商品化:社會(huì)協(xié)作、專業(yè)分工、商品化經(jīng)營(yíng)。
例題:現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向是( )。
A.農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展 B.一體化產(chǎn)業(yè)體系
C.發(fā)達(dá)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng) D.農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)現(xiàn)代化
答案:A
四、我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展階段與主要類型
我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展可以分為三個(gè)階段:第一階段,摸索和起步階段(1949-1978年)。1957年,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)作為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的同義語(yǔ),被首次提出。第二階段,基礎(chǔ)和展開(kāi)階段(1978-2000年)。第三階段,攻堅(jiān)與實(shí)質(zhì)階段(2001-今)。
我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主要類型包括生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)、精確農(nóng)業(yè)、數(shù)字農(nóng)業(yè)、都市農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、種源農(nóng)業(yè)和能源農(nóng)業(yè)。
生態(tài)農(nóng)業(yè)是將生態(tài)理念運(yùn)用到農(nóng)業(yè)中的一種新農(nóng)業(yè),具有生態(tài)合理性、功能良性循環(huán)的新型綜合農(nóng)業(yè)體系,實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效與持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。
有機(jī)農(nóng)業(yè)是一種完全不用或基本不用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生產(chǎn)調(diào)節(jié)劑和畜禽飼料添加劑的生產(chǎn)體系。
精確農(nóng)業(yè)是指利用全球定位系統(tǒng)、地理信息系統(tǒng)、遙感系統(tǒng)等現(xiàn)代高新技術(shù),獲取農(nóng)田小區(qū)作物產(chǎn)量和影響作物生長(zhǎng)的環(huán)境因素以及實(shí)際存在的空間及時(shí)間差異性信息,按需實(shí)施定位調(diào)控的“處方農(nóng)業(yè)”。
數(shù)字農(nóng)業(yè)是指利用遙感、地理信息等現(xiàn)代高新技術(shù),對(duì)農(nóng)作物發(fā)育生長(zhǎng)、病蟲(chóng)害發(fā)生、水肥狀況變化以及相應(yīng)的環(huán)境因素進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè),定期獲取信息,建立動(dòng)態(tài)空間多維系統(tǒng),模擬農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中種種現(xiàn)象。
都市農(nóng)業(yè)是指在都市化地區(qū),利用田園景觀、自然生態(tài)及環(huán)境資源,結(jié)合農(nóng)林牧漁生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、農(nóng)村文化及農(nóng)家生活,為人們休閑旅游、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)、了解農(nóng)村提供場(chǎng)所。
觀光農(nóng)業(yè)是指與旅游相結(jié)合的一種消遣性農(nóng)事活動(dòng)。
種源農(nóng)業(yè),是以種養(yǎng)殖業(yè)的良種建設(shè)工程為核心,通過(guò)良種產(chǎn)業(yè)化和生產(chǎn)規(guī)?;男屡d農(nóng)業(yè)。
能源農(nóng)業(yè)是有目的地生產(chǎn)生物質(zhì)能含量大、利用價(jià)值高的農(nóng)作物,并通過(guò)現(xiàn)代技術(shù)手段將凝結(jié)在農(nóng)作物中的生物質(zhì)能開(kāi)發(fā)出來(lái),將其轉(zhuǎn)化為可供直接利用的能源。
例題:將農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、生活、生態(tài)等“三生”功能結(jié)合于一體的產(chǎn)業(yè)是( )。
A.生態(tài)農(nóng)業(yè) B.精確農(nóng)業(yè)
C.能源農(nóng)業(yè) D.都市農(nóng)業(yè)
答案:D
例題:與旅游業(yè)相結(jié)合的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)類型是( )。
A.都市農(nóng)業(yè) B.種源農(nóng)業(yè)
C.觀光農(nóng)業(yè) D.生態(tài)農(nóng)業(yè)
答案:C
五、我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中存在的主要問(wèn)題
主要存在五方面的問(wèn)題:
第一,支持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的投入不足,資金分散。
第二,科技水平落后,人力資本水平不高。
第三,農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施仍然薄弱,許多設(shè)施陳舊老化。
第四,農(nóng)業(yè)管理體制不健全,難以適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
第五,要素市場(chǎng),特別是支撐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的市場(chǎng)發(fā)育不足。
第二節(jié) 科技進(jìn)步與農(nóng)業(yè)科技推廣
考試內(nèi)容:農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步的內(nèi)涵、特點(diǎn)與內(nèi)容,農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步的內(nèi)部動(dòng)力和外部動(dòng)力,農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步對(duì)于農(nóng)業(yè)發(fā)展的作用,農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的內(nèi)涵和職能,農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的一般程序,我國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的現(xiàn)狀。
一、農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步的內(nèi)涵與特點(diǎn)
農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步是指在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中,不斷創(chuàng)造、掌握和應(yīng)用生產(chǎn)效率更高的科學(xué)技術(shù),以替代生產(chǎn)效率較低的技術(shù)的過(guò)程。廣義的農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步,既包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)步即自然科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,也包括農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理即社會(huì)科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步;狹義的農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步僅包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步。
按技術(shù)進(jìn)化程度的不同分為:技術(shù)進(jìn)化和技術(shù)革命。技術(shù)進(jìn)化是對(duì)原有技術(shù)或技術(shù)體系的改革創(chuàng)新,例如新品種的育成和使用、施肥方法的改進(jìn)、灌溉技術(shù)改進(jìn)等;技術(shù)革命是技術(shù)或技術(shù)體系發(fā)生質(zhì)的變革,其結(jié)果往往是原有社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的變化,如雜交水稻技術(shù)、轉(zhuǎn)基因技術(shù)、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)等。
農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步的特點(diǎn):
第一,綜合性:涉及多方面領(lǐng)域。
第二,漸進(jìn)性:研究開(kāi)發(fā)周期長(zhǎng),漸進(jìn)式的技術(shù)進(jìn)步。
第三,區(qū)域適應(yīng)性:農(nóng)業(yè)科技應(yīng)用因區(qū)域自然條件而不同。
第四,應(yīng)用的不確定性:農(nóng)業(yè)科技應(yīng)用存在自然風(fēng)險(xiǎn)和經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)。
例題:下列選項(xiàng)中屬于農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)進(jìn)化的技術(shù)有( )。
A.作物新品種的育成和使用 B.轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用
C.雜交水稻技術(shù)的應(yīng)用 D.農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的應(yīng)用
答案:A
例題:由于不同地區(qū)的自然條件千差萬(wàn)別,因此在應(yīng)用農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)時(shí)也應(yīng)因地制宜,這使農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步具有( )特性。
A.綜合性 B.應(yīng)用的不確定性
C.漸進(jìn)性 D.區(qū)域適應(yīng)性
答案:D
二、農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步的內(nèi)容
農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)體系包括農(nóng)業(yè)技術(shù)科學(xué)、農(nóng)業(yè)工程科學(xué)和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)科學(xué)。農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步包含以下幾方面的內(nèi)容:第一,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步:品種改良、作物栽培、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖、病蟲(chóng)害防治;第二,改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件技術(shù)的進(jìn)步:農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施、農(nóng)用能源的進(jìn)步;第三,農(nóng)業(yè)管理技術(shù)的進(jìn)步;第四,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者和管理者的技術(shù)進(jìn)步:勞動(dòng)技能、管理技能的進(jìn)步。
例題:下列選項(xiàng)中不屬于農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)體系的科學(xué)有( )。
A.農(nóng)業(yè)技術(shù)科學(xué) B.農(nóng)業(yè)工程科學(xué)
C.農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)科學(xué) D.農(nóng)業(yè)文化科學(xué)經(jīng)濟(jì)師論壇
答案:D
三、農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步的內(nèi)部動(dòng)力與外部動(dòng)力
內(nèi)部動(dòng)力:產(chǎn)量目標(biāo)、質(zhì)量目標(biāo)、利潤(rùn)目標(biāo)、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力目標(biāo)。
外部動(dòng)力:農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變革、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、城鎮(zhèn)化發(fā)展、農(nóng)業(yè)外貿(mào)、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。
例題:市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步的外部動(dòng)力源于( )。
A.產(chǎn)量目標(biāo)的追求 B.利潤(rùn)目標(biāo)的追求
C.質(zhì)量目標(biāo)的追求 D.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的變革
答案:D
四、農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的作用
農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的第一推動(dòng)力,是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展中具有決定意義的一個(gè)因素。其作用表現(xiàn)在:提高土地生產(chǎn)率和勞動(dòng)生產(chǎn)率,提高農(nóng)業(yè)資源利用率,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,提高宏觀經(jīng)濟(jì)管理水平,提高農(nóng)民生產(chǎn)和生活方式。
例題:農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的第一推動(dòng)力,對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的作用有( )。
A.提高土地生產(chǎn)率 B.提高農(nóng)業(yè)資源的利用率和轉(zhuǎn)化效率
C.提供先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)裝備 D.改善和提高宏觀經(jīng)濟(jì)管理水平
答案:ABCD
五、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的內(nèi)涵與職能
農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣是指使用試驗(yàn)、示范、宣傳等手段,將所取得的農(nóng)業(yè)科技成果向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐轉(zhuǎn)移和擴(kuò)散,是把農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)這個(gè)潛在的生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力的過(guò)程,是聯(lián)系農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)研究、生產(chǎn)技術(shù)開(kāi)發(fā)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐的橋梁。
基本職能:
第一,催化職能。包括傳達(dá)式推廣和教育式推廣,前者是簡(jiǎn)單地把新技術(shù)信息簡(jiǎn)單地從研究者手中傳導(dǎo)到潛在的使用者那里;后者不僅包括信息傳達(dá),還包括幫助推廣對(duì)象掌握怎么樣使用新技術(shù)。
第二,反饋職能。反饋農(nóng)業(yè)科技成果在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用的信息,利于更好的研究。
例題:農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣,是指通過(guò)試驗(yàn)、( )以及咨詢服務(wù)等,把農(nóng)業(yè)技術(shù)普及應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后全過(guò)程的活動(dòng)。(2006年試題)
A.示范 B.培訓(xùn)
C.營(yíng)銷 D.指導(dǎo)
E.合作
答案:ABD
例題:把新技術(shù)簡(jiǎn)單地從研究者手中傳導(dǎo)到潛在使用者手中,這屬于農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中的( )。
A.傳達(dá)式推廣 B.教育式推廣
C.講解式推廣 D.普及式推廣
答案:A
六、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的一般程序
五個(gè)階段:
第一,選定推廣項(xiàng)目:推廣項(xiàng)目主要包括以下來(lái)源:科研成果、引進(jìn)技術(shù)、農(nóng)民生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)、推廣部門(mén)技術(shù)改造。
第二,推廣試驗(yàn):小區(qū)試驗(yàn)、不同地區(qū)推廣試驗(yàn)。從科研到生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
第三,示范:選擇示范田和示范戶,直接向農(nóng)民傳授操作方法。
第四,推廣:通過(guò)示范證明該項(xiàng)技術(shù)在當(dāng)?shù)氐耐茝V價(jià)值后,進(jìn)行大面積推廣。
第五,反饋和改進(jìn)研究:將試驗(yàn)、示范及推廣的信息反饋給科研部門(mén)。
例題:農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣過(guò)程中,經(jīng)過(guò)( )環(huán)節(jié)證明某項(xiàng)技術(shù)在當(dāng)?shù)氐耐茝V價(jià)值后,便可以在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行大面積推廣。
A.示范 B.選定推廣項(xiàng)目
C.推廣 D.推廣試驗(yàn)
答案:A
七、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系
農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系:主體(推廣組織和技術(shù)潛在使用者)、內(nèi)容(農(nóng)業(yè)新技術(shù)的供給和需求)、客體(農(nóng)業(yè)科技成果)。高效的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系的條件:公共部門(mén)支持、全國(guó)統(tǒng)一化組織、專業(yè)化推廣人員、推廣體系與研究體系的密切聯(lián)系。
例題:農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系的推廣主體是( )。
A.農(nóng)業(yè)科技成果的供給 B.實(shí)施技術(shù)推廣的組織機(jī)構(gòu)
C.制度設(shè)計(jì) D.農(nóng)業(yè)科技成果的需求
[答案] B
八、我國(guó)的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣情況
我國(guó)的農(nóng)業(yè)推廣機(jī)構(gòu)建立于20世紀(jì)50年代初期,目前已形成了以政府技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)為主體、專群結(jié)合的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系,從省級(jí)到絕大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)都設(shè)有國(guó)家農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)。政府系統(tǒng)的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)按專業(yè)類型包括種植業(yè)技術(shù)推廣體系、畜牧業(yè)技術(shù)推廣體系、水產(chǎn)技術(shù)推廣體系、農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)推廣體系、林業(yè)和水利技術(shù)推廣體系等五大體系。
我國(guó)農(nóng)業(yè)科技推廣采用的主要是傳遞服務(wù)模式,這種模式在實(shí)踐中主要表現(xiàn)形式就是項(xiàng)目推廣模式。項(xiàng)目推廣是以推廣項(xiàng)目的形式來(lái)推廣技術(shù)。進(jìn)入20世紀(jì)80年代后,市場(chǎng)機(jī)制在農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中發(fā)揮了作用,部分農(nóng)業(yè)技術(shù)成果開(kāi)始進(jìn)入了市場(chǎng),出現(xiàn)了技術(shù)承包型、技術(shù)轉(zhuǎn)讓型、技術(shù)咨詢型等多種技術(shù)推廣模式。新階段我國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系建設(shè)的主要目標(biāo)是:在穩(wěn)定國(guó)家農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣隊(duì)伍的基礎(chǔ)上,建設(shè)由國(guó)家、農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)協(xié)會(huì)等辦的多元化的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系。
例題:新時(shí)期我國(guó)要建設(shè)由( )組成的多元化農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系。
A.國(guó)家 B.農(nóng)業(yè)企業(yè)
C.農(nóng)民專業(yè)協(xié)會(huì) D.農(nóng)戶
答案:ABC
第三節(jié) 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化
考試內(nèi)容:農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的內(nèi)涵和特征,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的作用,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的組織模式與運(yùn)行機(jī)制,我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的發(fā)展現(xiàn)狀。
一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的內(nèi)涵
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)是以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以效益為中心,以農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ),以“龍頭組織”為依托,將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后諸環(huán)節(jié)整合為一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng),實(shí)行種養(yǎng)加、產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)一體化經(jīng)營(yíng),引導(dǎo)分散的農(nóng)戶小生產(chǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)樯鐣?huì)化大生產(chǎn),從而提高農(nóng)業(yè)的增值能力和比較效益,形成自我積累、自我發(fā)展的良性循環(huán)的發(fā)展機(jī)制。中國(guó)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),萌動(dòng)于20世紀(jì)80年代中期。
例題:下列關(guān)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的表述有錯(cuò)誤的是( )。
A.以市場(chǎng)為導(dǎo)向
B.以效益為中心
C.以龍頭企業(yè)為依托
D.以專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織為基礎(chǔ)
答案:D
二、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的特征
與傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式比較,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的主要特征是:第一,農(nóng)業(yè)專業(yè)化:農(nóng)業(yè)企業(yè)專業(yè)化、農(nóng)藝過(guò)程專業(yè)化、農(nóng)業(yè)地區(qū)專業(yè)化。第二,經(jīng)營(yíng)一體化:“市場(chǎng)-龍頭-基地-農(nóng)戶”的貿(mào)工農(nóng)一體化。第三,服務(wù)社會(huì)化:產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的各種服務(wù)由社會(huì)化組織來(lái)提供。第四,利益分配機(jī)制合理化:農(nóng)戶能分享到農(nóng)產(chǎn)品在加工及銷售環(huán)節(jié)的平均利潤(rùn)。
例題:把生產(chǎn)某一種農(nóng)產(chǎn)品的全部作業(yè)過(guò)程分解為若干個(gè)階段,分別由不同的專業(yè)化企業(yè)來(lái)完成,這屬于( )。
A.農(nóng)業(yè)企業(yè)專業(yè)化 B.農(nóng)藝過(guò)程專業(yè)化
C.農(nóng)業(yè)地區(qū)專業(yè)化 D.農(nóng)業(yè)服務(wù)專業(yè)化
答案:B
三、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的作用
發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的作用主要有:第一,有利于農(nóng)民增收:延長(zhǎng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,提高了農(nóng)產(chǎn)品附加值。第二,有利于適應(yīng)大市場(chǎng)需求:龍頭企業(yè)對(duì)市場(chǎng)的適應(yīng)性強(qiáng)。第三,有利于保障農(nóng)民權(quán)益:龍頭企業(yè)、專業(yè)協(xié)會(huì)等提高了農(nóng)民組織化程度。第四,有利于提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)占有率:龍頭企業(yè)對(duì)市場(chǎng),產(chǎn)品質(zhì)量提高。經(jīng)濟(jì)師培訓(xùn)
四、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的組織模式與運(yùn)行機(jī)制
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的組織模式主要有:第一種,合同制模式(企業(yè)+農(nóng)戶):市場(chǎng)型合同、生產(chǎn)管理型合同、資源提供型合同。第二種,公司制模式:農(nóng)工商綜合體,亦即擁有相對(duì)獨(dú)立生產(chǎn)基地的公司企業(yè)。第三種,合作社模式:分散農(nóng)戶自己組織的組織,代表農(nóng)民進(jìn)行市場(chǎng)交易。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的運(yùn)行機(jī)制包括利益分配機(jī)制和運(yùn)轉(zhuǎn)約束機(jī)制。其中,利益分配機(jī)制是核心,是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)必須解決的根本問(wèn)題;運(yùn)轉(zhuǎn)約束機(jī)制是前提,是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)得以健康發(fā)展的重要前提條件。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)在本質(zhì)上是多元主體按照“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享”的原則進(jìn)行聯(lián)合經(jīng)營(yíng)。利益分配機(jī)制的實(shí)現(xiàn)是通過(guò)具體的利益分配方式,包括:實(shí)行按股分紅、紅利均等;保護(hù)價(jià)格;利潤(rùn)返還;反租倒包。這種利益分配機(jī)制主要有龍頭企業(yè)與農(nóng)戶之間的利益機(jī)制、合作經(jīng)濟(jì)組織內(nèi)部的利益機(jī)制、股份合作制經(jīng)濟(jì)組織與農(nóng)戶之間的利益機(jī)制。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的主要運(yùn)轉(zhuǎn)約束體制有市場(chǎng)約束體制、合同(契約)約束機(jī)制、股份合作約束機(jī)制、專業(yè)承包約束機(jī)制。
例題:常見(jiàn)的“龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”的形式,屬于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)中的( )。
A.合同制模式 B.公司制模式
C.合作社模式 D.農(nóng)工商綜合體模式
答案:A
五、我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展現(xiàn)狀
目前,我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的發(fā)展現(xiàn)狀可以概括為:第一,龍頭企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,帶動(dòng)能力增強(qiáng)。第二,各具特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局初步形成。目前,我國(guó)已形成了東中西分工協(xié)作,出口型、大宗農(nóng)產(chǎn)品型和特色型共同發(fā)展的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化格局。第三,形成了多種農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式,主要包括“公司+農(nóng)戶”、“合作組織+農(nóng)戶”、“批發(fā)市場(chǎng)+農(nóng)戶”、“產(chǎn)銷一體化公司”等模式。第四,當(dāng)前我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展處于初級(jí)階段,是產(chǎn)業(yè)組織發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期。
例題:與發(fā)達(dá)國(guó)家相比,我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展處于( )階段。
A.初級(jí) B.中級(jí)
C.發(fā)達(dá) D.較完善
答案:A
第四節(jié) 農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展
考試內(nèi)容:農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)涵、基本特征,農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn),農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的思路與目標(biāo),農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要模式。
一、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的提出
可持續(xù)農(nóng)業(yè)觀念的提出。1972年,聯(lián)合國(guó)在斯德哥爾摩召開(kāi)“人類與環(huán)境大會(huì)”,通過(guò)了著名的《人類環(huán)境宣言》。1988年,糧農(nóng)組織在荷蘭丹波召開(kāi)國(guó)際農(nóng)業(yè)與問(wèn)題大會(huì),向全球發(fā)出了“關(guān)于可持續(xù)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展的丹波宣言和行動(dòng)綱領(lǐng)”,提出了發(fā)展中國(guó)家是“可持續(xù)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展”的新戰(zhàn)略。
可持續(xù)農(nóng)業(yè)從構(gòu)想到具體實(shí)踐。1992年,世界環(huán)境與發(fā)展委員會(huì)在巴西召開(kāi)的聯(lián)合國(guó)“環(huán)境與發(fā)展”大會(huì)上通過(guò)了《21世紀(jì)議程》,把農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的可持續(xù)發(fā)展作為可持續(xù)發(fā)展的根本保證和優(yōu)先領(lǐng)域。1996年,糧農(nóng)組織羅馬世界糧食首腦會(huì)議,進(jìn)一步明確了可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展的技術(shù)和要點(diǎn),突出了“新的綠色革命”技術(shù),指出包括新品種、化肥、灌溉和農(nóng)藥技術(shù)在可持續(xù)農(nóng)業(yè)中的意義和作用。我國(guó)可持續(xù)農(nóng)業(yè)的發(fā)展源于1981年“中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)”概念的提出。
二、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)涵
1991年,聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織與荷蘭政府聯(lián)合召開(kāi)農(nóng)業(yè)與環(huán)境國(guó)際會(huì)議,通過(guò)了《登博斯宣言》,對(duì)可持續(xù)農(nóng)業(yè)作了經(jīng)典定義。這個(gè)定義有四個(gè)要點(diǎn):第一,“不造成環(huán)境退化”,即人類與自然建立一種非對(duì)抗關(guān)系。第二,“技術(shù)上適當(dāng)”,生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的合理化,以最為適用合理的技術(shù)為主導(dǎo)。第三,“經(jīng)濟(jì)上可行”,要控制投入成本,提高經(jīng)濟(jì)效益,避免國(guó)家財(cái)力和農(nóng)戶財(cái)力不支。第四,“能夠被社會(huì)接受”,生態(tài)環(huán)境變化和技術(shù)革新所引起的社會(huì)變化,應(yīng)當(dāng)控制在社會(huì)承受范圍之內(nèi)。
總之,農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)涵很豐富,雖然迄今沒(méi)有完全統(tǒng)一的定義,但有三點(diǎn)是獲得共識(shí)的:第一,都強(qiáng)調(diào)不能以犧牲子孫后代的生存發(fā)展權(quán)益作為換取當(dāng)今發(fā)展的代價(jià)。第二,均認(rèn)為可持續(xù)農(nóng)業(yè)要兼顧經(jīng)濟(jì)的、社會(huì)的和生態(tài)的效益。第三,包括“硬件”和“軟件”兩大要素。“軟件”是指可持續(xù)農(nóng)業(yè)的外部環(huán)境,即人們的觀念、政策體制等,“硬件”是指技術(shù)上的創(chuàng)新。
例題:《登博斯宣言》對(duì)可持續(xù)農(nóng)業(yè)作了經(jīng)典定義,主要含義是( )。
A.不造成環(huán)境退化
B.技術(shù)上適當(dāng)
C.經(jīng)濟(jì)上可行
D.在社會(huì)可承受范圍內(nèi)
答案:ABCD
三、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基本特征
生態(tài)可持續(xù)性(基礎(chǔ)):自然過(guò)程及生態(tài)系統(tǒng)的永續(xù)生產(chǎn)力和功能
社會(huì)可持續(xù)性(目的):發(fā)展機(jī)會(huì)的代際平等和代內(nèi)平等經(jīng)濟(jì)師教材
經(jīng)濟(jì)可持續(xù)性(主導(dǎo)):產(chǎn)量的持續(xù)性
例題:農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的目的是( )。
A.生態(tài)可持續(xù)性 B.社會(huì)可持續(xù)性
C.經(jīng)濟(jì)可持續(xù)性 D.生存可持續(xù)性
答案:B
四、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)
我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中存在嚴(yán)重問(wèn)題,如下:農(nóng)業(yè)資源銳減、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境不斷惡化、農(nóng)業(yè)發(fā)展后勁不足、農(nóng)村勞動(dòng)力素質(zhì)普遍較低、剩余勞動(dòng)力數(shù)量較多。
五、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)
1991年,聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織與荷蘭政府聯(lián)合召開(kāi)農(nóng)業(yè)與環(huán)境國(guó)際會(huì)議,通過(guò)了《登博斯宣言》,對(duì)可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展提出了三個(gè)基本目標(biāo):第一,積極增加糧食生產(chǎn),保障糧食安全(糧食持續(xù)增產(chǎn)安全目標(biāo))。第二,促進(jìn)農(nóng)村綜合發(fā)展,擴(kuò)大農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)機(jī)會(huì),消除農(nóng)村貧困(農(nóng)村綜合發(fā)展脫貧致富目標(biāo))。第三,合理利用和保護(hù)農(nóng)業(yè)資源,創(chuàng)造良好的生態(tài)環(huán)境(保護(hù)自然資源環(huán)境良性循環(huán)目標(biāo))。
例題:可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本目標(biāo)有( )。
A.糧食安全 B.消除貧困
C.生態(tài)保護(hù) D.社會(huì)文明
[答案]ABC
六、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要模式
發(fā)達(dá)國(guó)家的主要模式:美國(guó)的“低外部投入的可持續(xù)農(nóng)業(yè)”模式、“高效率可持續(xù)農(nóng)業(yè)”模式;德國(guó)的“綜合農(nóng)業(yè)”發(fā)展模式;日本的“環(huán)境保全型可持續(xù)農(nóng)業(yè)”發(fā)展模式;法國(guó)的“環(huán)境保護(hù)型可持續(xù)農(nóng)業(yè)”發(fā)展模式。
我國(guó)的主要模式及現(xiàn)狀:20世紀(jì)80年代提出了生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,經(jīng)過(guò)10多年的發(fā)展,我國(guó)已有不同類型、不同規(guī)模的生態(tài)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)2000多個(gè)。
例題:低外部投入的可持續(xù)農(nóng)業(yè)模式,是( )的經(jīng)驗(yàn)。
A.美國(guó) B.德國(guó)
C.日本 D.法國(guó)
答案:A
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