雙柏縣結(jié)合縣內(nèi)豐富的資源優(yōu)勢，著力發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)，綠色食品產(chǎn)業(yè)逐漸成為該縣經(jīng)濟發(fā)展的又一新亮點。

　　妥甸醬油是雙柏綠色食品產(chǎn)業(yè)的重要內(nèi)容，多次被評為“著名商標(biāo)”和核準(zhǔn)為“免檢產(chǎn)品”。“十一五”期間，該產(chǎn)品又不斷改革創(chuàng)新，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，產(chǎn)品在全省暢銷，成為全省綠色食品產(chǎn)業(yè)的重點企業(yè)。此外，全縣綠色種植、養(yǎng)殖業(yè)取得了較快發(fā)展。截至2010年底，雙柏縣已初步形成以優(yōu)質(zhì)大米、早青豆類、蠶桑、優(yōu)質(zhì)油菜、茶葉、反季蔬菜等為主的綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，以生態(tài)牛、羊、豬為重點的特色養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模不斷擴大，妥甸醬油有限公司、白竹山茶業(yè)有限公司、恒佳綠色食品有限公司等龍頭企業(yè)不斷發(fā)展壯大。全縣新發(fā)展生態(tài)茶園1000畝、冬桃1500畝，已建成優(yōu)質(zhì)核桃基地50萬畝、膏桐基地36萬畝、速生豐產(chǎn)林基地27萬畝、冬早蔬菜生產(chǎn)基地4.3萬畝、優(yōu)質(zhì)茶葉基地1.35萬畝、優(yōu)質(zhì)蠶�；�地0.85萬畝，并實現(xiàn)林地林權(quán)流轉(zhuǎn)10574畝、林權(quán)抵押14154畝、抵押貸款1481畝，在科學(xué)進行松脂采割的同時，致力于野生菌等林下資源的開發(fā)，綠色食品產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值48627萬元、稅收160萬元。

　　綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，使全縣特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域化、優(yōu)質(zhì)化程度不斷提高，雙柏縣白竹山茶業(yè)有限公司、云南雙柏妥甸醬油有限公司等多家企業(yè)躍升為規(guī)模以上綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工龍頭企業(yè)，帶動88775戶農(nóng)戶增收。目前，縣委、縣政府又制定了加快優(yōu)質(zhì)核桃基地、膏桐基地、速生豐產(chǎn)林基地建設(shè)的具體規(guī)劃，計劃到“十二五”末，全縣核桃、膏桐、速生豐產(chǎn)林種植面積分別達到100萬畝、50萬畝、50萬畝，并提出了以縣城周圍作集聚地發(fā)展綠色食品加工業(yè)，重點扶持做大妥甸醬油有限公司，形成年產(chǎn)醬油5000噸規(guī)模的發(fā)展目標(biāo)。