9月份，青島市菜、肉、蛋市場(chǎng)供應(yīng)總量充足，受中秋國慶節(jié)日消費(fèi)拉動(dòng)等因素影響，價(jià)格均有所上漲，總體運(yùn)行平穩(wěn)。

　　蔬菜市場(chǎng)，9月份，市商務(wù)局在市區(qū)45個(gè)批零市場(chǎng)組織投放了3000噸政府儲(chǔ)備菜，品種主要有圓蔥、土豆等。同時(shí)，批發(fā)市場(chǎng)、經(jīng)營大戶加大外地貨源調(diào)運(yùn)力度，河北等地大白菜、大頭菜日均上市近700噸，占市場(chǎng)交易量的35%左右，高出正常供應(yīng)量近40%，市場(chǎng)貨源充足。但受中秋國慶節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)需求量增加、地產(chǎn)菜換茬、陰雨天氣等因素影響，蔬菜整體價(jià)格上漲。據(jù)統(tǒng)計(jì)，本月，市區(qū)撫順路、城陽、華中三大批發(fā)市場(chǎng)共交易蔬菜7.6萬噸，日均2540噸，環(huán)比、同比分別增長2.4%和3.3%。批發(fā)均價(jià)為1.97元/公斤，環(huán)比上漲8.8%，同比上漲2%，零售均價(jià)為4.57元/公斤，環(huán)比、同比分別上漲12.3%和12.1%。

　　豬肉市場(chǎng)，受中秋消費(fèi)供需關(guān)系影響，本月市區(qū)上市量2271噸，環(huán)比增加7.1%，同比下降26.7%；批發(fā)均價(jià)25元/公斤，環(huán)比持平，同比上漲45.1%；零售均價(jià)32.4元/公斤，環(huán)比、同比上漲0.5%和64%。

　　雞蛋市場(chǎng)，中秋節(jié)前，需求量增大，價(jià)格上漲，中秋節(jié)后，需求量減少，價(jià)格回落。全月零售均價(jià)為10.2元/公斤。

　　預(yù)計(jì)，受“十一”黃金周消費(fèi)需求拉動(dòng)，市場(chǎng)“菜籃子”商品價(jià)格將小幅上漲，但時(shí)間不會(huì)太長。節(jié)后，青島市蔬菜、雞蛋生產(chǎn)逐漸進(jìn)入旺季，供應(yīng)數(shù)量增加，價(jià)格將逐步回落；豬肉市場(chǎng)受養(yǎng)殖成本影響，繼續(xù)保持高價(jià)位運(yùn)行。