近年來，南華縣將野生食用菌產(chǎn)業(yè)作為最具地域特色、最有競爭力的縣域重點產(chǎn)業(yè)來培育，著力建基地、培市場、強企業(yè)、樹品牌、弘文化、促流通，集中精力打造“野生菌王國”品牌。為確保野生菌產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展，南華縣采取了相應的措施。

　　加強基地建設。多年來，該縣把保育促繁基地建設作為野生菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要依托，對產(chǎn)區(qū)實行劃區(qū)專管，制定和完善村規(guī)民約，大力推廣封山育菌、承包經(jīng)營、規(guī)范采摘等措施，野生菌產(chǎn)業(yè)基地建設成效顯著。目前，全縣封山育菌面積達到170萬畝。

　　完善市場體系。發(fā)揮南華野生菌交易市場規(guī)模大、名氣大的優(yōu)勢，加快建設集現(xiàn)場貿(mào)易、信息服務、物流配送、倉儲管理、電子交易為一體的現(xiàn)代化市場服務體系。制定實施了《南華縣松茸等野生菌規(guī)范化管理暫行辦法》，對野生菌管護、采集、包裝、運輸、交易、出口等各個環(huán)節(jié)相關(guān)問題作出明確規(guī)定，不斷提高出口質(zhì)量，堅決杜絕違規(guī)出口現(xiàn)象。

　　強化科技支撐。支持重點企業(yè)建立高水平的野生菌研發(fā)中心，開展保健品、方便食品、調(diào)味品、化妝品等高端產(chǎn)品研發(fā)，培育具有自主知識產(chǎn)權(quán)的名優(yōu)產(chǎn)品，全力打造南華野生菌品牌，增強加工增值能力和市場競爭能力。

　　增強競爭實力。制定上報了松茸、塊菌、牛肝菌、雞[堰] [從]、干巴菌、羊肚菌6個野生菌品種的地方標準，正在抓緊制定其他產(chǎn)品的地方標準，并努力使地方標準上升為省級標準，爭取在野生菌產(chǎn)業(yè)領域的“話語權(quán)”。與此同時，依托“野生菌王國”品牌的影響力，以“南華松茸”地理標志商標申報材料通過國家商標局審查并得到受理，現(xiàn)在正組織無公害、綠色、有機食用菌生產(chǎn)基地申報、產(chǎn)品質(zhì)量認證和商標注冊，打造南華野生菌知名品牌。