最近天氣陰晴不定，要么暴曬，要么驟雨，石家莊市蔬菜價(jià)格也變得不穩(wěn)定起來，跟著“上躥下跳”。尤其是以菠菜、油菜、生菜、香菜為代表的葉類菜價(jià)格紛紛上漲，香菜已經(jīng)達(dá)到8元每斤，直逼豬肉價(jià)格。業(yè)內(nèi)人士介紹，近期降雨和高溫天氣對蔬菜生產(chǎn)造成不小影響，采摘、運(yùn)輸、保存都不容易，推漲了菜價(jià)。

　　2013年7月1日，家住翟營大街的王女士在超市果蔬區(qū)轉(zhuǎn)了兩圈，最后才選定了相對便宜的綠甘藍(lán)、西葫蘆和西紅柿買了些。“葉菜下子貴了不少，品種也明顯少了，香菜更是，八塊錢一斤，快趕上肉價(jià)了。黃瓜也貴了。前段時(shí)間黃瓜便宜的時(shí)候超市里才賣九毛九一斤，現(xiàn)在兩塊多。”

　　在菜市場發(fā)現(xiàn)，除了香菜售價(jià)漲幅較大，菠菜、生菜、小油菜身價(jià)也金貴了，售價(jià)達(dá)到四五塊錢一斤。半月前，一斤價(jià)格在2元以下的蔬菜品種不下20種，現(xiàn)在已經(jīng)明顯減少，只有冬瓜、北瓜、蔥頭、胡蘿卜、西紅柿、西葫蘆等幾種。

　　在談北路旁的一個(gè)菜市場，攤主說，天太熱蔬菜不易保存，尤其是葉菜，早晨進(jìn)的時(shí)候好好的，下午就蔫了，每天損耗都特別大，只能加價(jià)到菜價(jià)里。有的攤主干脆少進(jìn)貨或不進(jìn)貨了。

　　2013年7月1日，在石家莊橋西蔬菜批發(fā)市場看到，菠菜的批發(fā)價(jià)最高已經(jīng)到了6.80元/公斤，油菜每公斤5.60元，生菜每公斤6.00元，香菜的批發(fā)價(jià)每公斤更是達(dá)到了8.00元。

　　“現(xiàn)在多數(shù)品種的葉菜都已經(jīng)進(jìn)入生產(chǎn)淡季，價(jià)格肯定偏高，加上現(xiàn)在已經(jīng)開始進(jìn)入高溫多雨季節(jié)，葉類蔬菜極易腐爛，采摘、保鮮等都會有很多不便。蔬菜運(yùn)輸途中損耗也比較大，運(yùn)輸成本進(jìn)一步加大，這些都是近期菜價(jià)上漲的重要原因。