云南版納州小耳朵豬已成產(chǎn)業(yè) 快速發(fā)展成規(guī)模
小耳豬,是我國優(yōu)良的地方品種之一,為云南省特有,主產(chǎn)于西雙版納等地區(qū)。具有皮薄骨細,瘦肉肌纖維細膩鮮嫩,口感香糯等特點。近年來,西雙版納州加大對特色畜牧產(chǎn)業(yè)的投入,明確將小耳豬產(chǎn)業(yè)作為全州重點特色產(chǎn)業(yè)來培育,從2007年起,每年投入100萬元專項資金,用于西雙版納小耳豬保種與產(chǎn)業(yè)化開發(fā),有力地促進了小耳豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
為扶持小耳豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展,2007年,州委、州政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作會議明確提出將地方特色“西雙版納小耳豬”產(chǎn)業(yè)化開發(fā)納入全州實施的“六個一”示范工程。州委、州政府先后出臺《西雙版納州景洪市滇南小耳豬產(chǎn)業(yè)化開發(fā)研究》《西雙版納滇南小耳豬2009—2015年發(fā)展規(guī)劃》《景洪市小冬瓜豬肉深加工研究》。其中,景洪市在順利完成“十一五”畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃基礎(chǔ)上,制定出臺了“十二五”畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。2003年,景洪市建立了第一個“西雙版納小耳豬”養(yǎng)殖示范村,2007年成立西雙版納小冬瓜豬牧業(yè)有限公司,主要生產(chǎn)和經(jīng)營西雙版納小耳豬及肉制品。
景洪市通過實施中央生豬產(chǎn)業(yè)項目與云南省生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))建設項目,采取規(guī);a(chǎn)與農(nóng)村示范相結(jié)合的特色養(yǎng)殖方式,對全市特色畜牧業(yè)的發(fā)展起到了積極推動作用,取得了顯著的社會、經(jīng)濟、生態(tài)效益。同時,建立了西雙版納州種豬場、西雙版納邦格牧業(yè)科技有限公司“西雙版納小耳豬”原種場、景洪市尚憶牧業(yè)有限公司“西雙版納小耳豬”種源擴繁場、勐養(yǎng)鎮(zhèn)納板肖軍“西雙版納小耳豬” 種源擴繁場、大渡崗鄉(xiāng)大沙壩“西雙版納小耳豬”種源擴繁場,以及勐龍鎮(zhèn)南盆中寨“西雙版納小耳豬”養(yǎng)殖小區(qū)、勐養(yǎng)鎮(zhèn)昆格納板二組“西雙版納小耳豬”養(yǎng)殖小區(qū)等多個生豬養(yǎng)殖小區(qū),開展了生態(tài)養(yǎng)殖示范項目。2012年,全市“西雙版納小耳豬”能繁母豬存欄30頭以上或生豬常年存欄200頭以上的規(guī)模養(yǎng)豬場達到22戶,養(yǎng)殖示范村26個,接近項目實施前的10倍以上,生產(chǎn)方式逐步由傳統(tǒng)分散式的千家萬戶養(yǎng)殖轉(zhuǎn)向標準化規(guī)模經(jīng)營。
2012年底,“西雙版納小耳豬”原種有8個家系,存欄35000頭,比上年同期增加8000頭,增幅29.63%,銷售收入達2652萬元。
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