新疆福海縣五措施確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全
一是不定期加強法制宣傳工作。 采取不定期的在各鄉(xiāng)、場、鎮(zhèn)街道及農(nóng)貿(mào)市場集中處懸掛宣傳橫幅、設(shè)立宣傳咨詢臺,宣傳《中華人民共和國動物防疫法》、《食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)知識,大力開展宣傳活動。
二是建立畜產(chǎn)品衛(wèi)生加工、安全流通體系。福?h相關(guān)部門與屠宰加工、經(jīng)營銷售等120家動物產(chǎn)品經(jīng)營使用單位簽訂了相關(guān)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任書,以牲畜育肥戶、定點屠宰場為重點,定期或不定期對養(yǎng)殖、屠宰、運輸、銷售等環(huán)節(jié)牲畜、畜產(chǎn)品進行“瘦肉精”、 獸藥殘留檢測。
三是加強培訓(xùn),穩(wěn)步推進動物檢疫工作。嚴格按照《動物檢疫管理辦法》相關(guān)要求,全面開展產(chǎn)地檢疫、定點屠宰檢疫工作。2013年舉辦的動物檢疫員培訓(xùn)班,邀請地區(qū)的專家進行屠宰檢疫技術(shù)講解,并現(xiàn)場演示了頭部檢疫、內(nèi)臟檢疫、胴體檢疫、加蓋印章等屠宰檢疫規(guī)程?h、鄉(xiāng)鎮(zhèn)46名動物檢疫員參加了培訓(xùn)。
四是充分發(fā)揮第三方檢測站質(zhì)量監(jiān)管作用。利用生鮮乳第三方監(jiān)測體系建設(shè)項目,充分發(fā)揮第三方檢測站質(zhì)量監(jiān)管作用。指派專人對全縣2個生鮮乳收購站的牛奶和駝奶隨機抽樣,消除生散乳銷售市場存在的安全隱患。積極組織人員對轄區(qū)生散乳銷售點進行全面調(diào)查摸底,掌握生散乳銷售情況,要求記錄清楚完整。
五是引進牲畜實行定點隔離,切實有效防止外疫傳入。福海縣對從外地引進牲畜實行審批申報制度,養(yǎng)殖戶取得引進審批單后,方可引進牲畜。從外地引進的牲畜到達目的地指定隔離場所,由縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所隨即派人進行監(jiān)督檢查,強制補免動物疫苗,并簽發(fā)隔離觀察通知書,由專人負責(zé)對隔離情況進行檢查。隔離期滿無異常后,引進牲畜方可混群飼養(yǎng)。
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