五月即將來臨，麥子如一片碧綠的海洋，蕩漾在金色的陽光下，看到麥子打苞吐穗，我知道端午節(jié)快要到了，想起端午節(jié)，那粽子飄香的一幕幕，又回蕩在我眼前。

　　端午節(jié)吃粽子，這是中國人民的一個傳統(tǒng)習俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久，花樣繁多。據(jù)記載，早在春秋時期，用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，稱“角黍”；用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。晉代，粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。時人周處《岳陽風土記》記載：“俗以菰葉裹黍米，煮之，合爛熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍�！蹦媳背瘯r期，出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。宋朝時，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。詩人蘇東坡有“時于粽里見楊梅”的詩句。這時還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告，說明宋代吃粽子已很時尚。元、明時期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，后來又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩，“節(jié)分端午自誰言，萬古傳聞為屈原；堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤�！�

　　小時候，家里貧窮，可母親總是把日子打發(fā)的有滋有味。端午節(jié)一到，母親就浸糯米、洗粽葉、包粽子。放學后，我也常常替母親包粽子，包粽子的方法很簡單，首先把棕葉洗干凈，然后把棕葉拿在手里，裝上大米和和紅棗，再把棕葉包成菱形，纏上繩子即可，然后把粽子放在鍋里煮熟。香噴噴、甜絲絲的粽子咬在嘴里，真是香甜無比，美味可口。我正吃著粽子，母親問我：“你知道端午節(jié)為什么要包粽子，吃粽子嗎？”我想了想說：“是因為粽子好吃嗎？”母親告訴我說：“不是的，端午節(jié)吃粽子，是因為紀念屈原�！蔽矣终f：“屈原是誰？”母親告訴我說：“屈原是戰(zhàn)國時期一位偉大的愛國詩人，屈原一生經(jīng)歷了楚威王、楚懷王、頃襄王三個時期，而主要活動于楚懷王時期。這個時期正是中國即將實現(xiàn)大一統(tǒng)的前夕，”橫則秦帝，縱則楚王�！扒�原因出身貴族，又明于治亂，嫻于辭令，故而早年深受楚懷王的寵信，位為左徒、三閭大夫。屈原為實現(xiàn)楚國的統(tǒng)一大業(yè)，對內(nèi)積極輔佐懷王變法圖強，對外堅決主張聯(lián)齊抗秦，使楚國一度出現(xiàn)了一個國富兵強、威震諸侯的局面。但是由于在內(nèi)政外交上屈原與楚國腐朽貴族集團發(fā)生了尖銳的矛盾，由于上官大夫等人的嫉妒，屈原后來遭到誣陷和楚懷王的疏遠。懷王十五年，張儀由秦至楚，以重金收買靳尚、子蘭、鄭袖等人充當內(nèi)奸，同時以”獻商於之地六百里“誘騙懷王，致使齊楚斷交。懷王受騙后惱羞成怒，兩度向秦出兵，均遭慘敗。于是屈原奉命出使齊國重修齊楚舊好。此間張儀又一次由秦至楚，進行瓦解齊楚聯(lián)盟的活動，使齊楚聯(lián)盟未能成功。懷王二十四年，秦楚黃棘之盟，楚國徹底投入了秦的懷抱。屈原亦被逐出郢都，到了漢北。懷王三十年，屈原回到郢都。同年，秦約懷王武關相會，懷王遂被秦扣留，最終客死秦國，頃襄王即位后繼續(xù)實施投降政策，屈原再次被逐出郢都，流放江南，輾轉流離于沅、湘二水之間。頃襄王二十一年，秦將白起攻破郢都，屈原悲憤難捱，遂自沉汨羅江，以身殉了自己的政治理想。在中國歷史上，屈原是一位最受人民景仰和熱愛的詩人。據(jù)有關史書記載，屈原于農(nóng)歷五月五投江自盡。中國民間五月五端午節(jié)包粽子、賽龍舟的習俗就源于人們對屈原的紀念。1953年，屈原還被列為世界”四大文化名人“之一，受到世界和平理事會和全世界人民的隆重紀念�！币驗槟赣H是中學的一位教師，對歷史了解的非常清楚。從此以后，我知道飄香的粽子，是與紀念屈原有關的。

　　飄香的粽子，在我的記憶里，又有了一層深層次的理解，屈原你沒有死，你的精神永存，你的精神在五月里熠熠生輝，永放光芒！