遛花生
“賣花生嘞,誰買花生,剛煮熟的花生,又香又脆……”周末上午,巷子里傳來一個婦女的叫賣聲。兒子聽到后,便糾纏著要買花生吃。我把買來的花生裝入水果盤中,那種久違了的“水煮花生”的香味撲鼻而來,看著兒子吃的津津有味,我的口水在嘴里也不由自主的打起轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),讓我記憶起童年的遛花生。
“麻屋子,紅帳子,里邊睡個白胖子……”記得小時(shí)候的兒歌是這樣唱的。那時(shí),我才十一、二歲,家里并不富裕,吃的饃都是粗細(xì)糧對半摻。到了秋收季節(jié),放學(xué)回家,來不及跟大人打聲招呼,就帶著遛花生的“家伙”和伙伴們一路小跑地來到村東大塊的花生地;ㄉ驯粦糁魇胀炅,到處是高低不平的小坑洼和散落的花生葉,伙伴們憑著“經(jīng)驗(yàn)”,很快就能找到“目標(biāo)”,用秸桿量出“地盤”后,手里的鐵鍬便開始舞動起來。有的伙伴用攫頭翻,這樣雖遛的多些,但很容易傷著別人,被家大人發(fā)現(xiàn)要挨打的。年齡稍大點(diǎn)的,遛的快,總是一馬當(dāng)先,但也不能越過自己的“邊界線”,否則就會受到伙伴們的指責(zé),甚至?xí)獾酱蠡锏奈淞Α肮簟薄Vv笑話是必備的“節(jié)目”,小伙伴們每人講個小笑話,逗笑了大家,每人要“獎”給他一捧花生;講不笑反要給大伙每人一把,為一把花生你追我攆嘻嘻哈哈的瘋跑是常事。累了,把衣裳鋪在地上歇一會兒;餓了,就吃幾口自帶的饃。天黑了,伙伴們背著裝滿籮筐的“戰(zhàn)利品”,美滋滋地往家返。途中,有的趁機(jī)竄到路邊的紅薯地里偷紅薯,這時(shí)就有小伙伴故意大叫:不好了,有人偷紅薯啦!說完,大伙一陣狂跑作鳥獸散。
遛來的花生,大人們把它曬干,然后賣給糧站換點(diǎn)零錢補(bǔ)貼家用,可是母親總會給我和妹妹們留一些,把洗凈的花生放在鍋里,兌上清水,撒上鹽巴和大料,就可以生火煮了。鍋開后改成小火,這時(shí)花生的香味已在房間里彌漫開來。我們這些毛孩子則鉆到被窩里,流著口水焦急的等待著,還會讓大人們給講講“老鼠偷油吃”、“武松打虎”的故事,大多是花生還沒熟,我們這些娃娃們已經(jīng)進(jìn)入夢鄉(xiāng)了。第二天,桌上香噴噴的水煮花生就成了我們的“美食”,那時(shí)的生活貧窘,平時(shí)難得吃上花生,我這個當(dāng)哥的總是跟妹妹搶著吃,最多的那份總是在我的掌控之中,惹的妹妹們大哭大鬧,所以就少不了被大人們責(zé)罵。上學(xué)時(shí),不忘用塑料袋或舊報(bào)紙包上些熟花生,讓同學(xué)們一起分享這份樂趣,看著同學(xué)們吃著滿嘴冒香,心里真是美哉、樂哉。
現(xiàn)在生活條件優(yōu)越了,大魚大肉、山珍海味也不稀罕,想吃花生隨處都有,不用拿著鐵鍬去田間遛了,甚至在冰天雪地的季節(jié)也能吃上香氣繚繞的水煮花生。但是想起遛花生,總有幾分懷念,吹不散、揮不去,定格在我童年美好的記憶里。
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