清晨，一望無際的黃土高原顯得深邃而寧靜，天空中新鮮的空氣在絲絲的飄揚著，潤濕涼爽，輕輕的吸入一口，一股清新的感覺滲入心肺，釋然著心情，是那么的愜意和悠然，早起，這是我多年養(yǎng)成的習(xí)慣，尤其是在我們這個小山區(qū)，沒有工業(yè)產(chǎn)生的大氣污染，天渲染得特別蔚藍(lán)，地顯得是那么的翠綠嫣然，，漫步在這大自然賜予我們的良辰美景之中，有點陶醉了……

　　我居住在縣城一個單獨的小院里，這個故居是妻子的父母留下來的遺產(chǎn)，原來只有二孔窯洞。說起窯洞，黃土高原中的窯洞，在隴東慶陽各地，隨處可見這種古老的居落形式。人們掘洞筑室，叫“崖莊”；從塬面上向上掘出一個兩三丈深，方方正正的大坑，再在四壁向里挖出一孔孔窯洞，好象一個地下四合院，叫“地坑莊”。這種獨特的居落及人民的生活方式自有妙處。有的是依山而建，利用一面山崖挖掘的，至少有一面陽光是充足的，對靠山窯洞，黃土高原上的人稱為半明半暗莊子，明暗當(dāng)然指的是陽光，這是人們更加積極地適應(yīng)大自然的結(jié)果，那簡直就是山頂洞人住宅模式的現(xiàn)代版。窯洞面朝南，每天太陽照的早，走的早，冬暖夏涼。一年四季北方農(nóng)人津津樂道的“三十畝土地一犋牛，老婆娃娃熱炕頭”中的熱炕頭，就是指窯洞中的熱炕頭。父親當(dāng)年曾經(jīng)也十分懷念他居住過的土窯洞，現(xiàn)在老家的土窯洞墻壁上還留有父親的筆跡，“遠(yuǎn)來君子到此莊，休笑土窯無廈房，雖然不是神仙洞，可愛冬暖夏天涼”。窯洞，是永遠(yuǎn)沒有空調(diào)的恒溫室。進(jìn)入其中，芳香的泥土氣息撲面而來，讓你真真切切地感受到溫馨與親切，每當(dāng)夏季酷熱來臨，朋友們?yōu)榱硕惚芨邷�，傍晚來到我家小坐閑暇，我便拿出冰凍的西瓜，招待朋友，我手起刀落，八辨紅瓤脆嫩的西瓜，味甜多汁，讓朋友一下來個透心涼，真是別有一番滋味。在我們隴東慶陽至今還完整保留了傳統(tǒng)黃土窯洞的居住形式，已成為今天慶陽民俗之旅的重要參觀內(nèi)容。

　　我居住的院子，有一片菜地，在這小小的菜園子里面，有著我的快樂與溫馨，有著我的辛苦與愉悅，年初春上，我早早澆水后把地用鐵鍬翻松，施上農(nóng)家肥，種上各種小菜，每天空閑時間就把精力花費在這片園子里，精心服侍那些寶貝，真所謂辛勤耕耘。菜園子里面栽了三個杏樹，還有四架葡萄樹，品質(zhì)優(yōu)良，現(xiàn)在是碩果累累，壓彎了枝條，五月的杏子是黃中透紅，酸甜可口，惹得隔壁那些孩子常常是做“墻上君子”，呵呵，這幫孩子是饞的沒有辦法，妻子這二天也時常摘幾個送給他們品賞。聽著孩子說：“謝謝阿姨！”妻子是滿臉笑容。小油菜，小菠菜，小白菜，香菜，茼蒿菜，韭菜，油麥菜，再等一段時間，西紅柿，辣椒，茄子，玉米是應(yīng)有盡有，為了達(dá)到純天然蔬菜食品要求，我是不施化肥，不施農(nóng)藥。妻子每天早上，摘上菜用水洗凈，是今天給東家送，明天給西家送，忙的是不亦樂乎，滿有成就感，每逢此時，我就笑著說，拿我的勞動成果換她的人情，我是吃力不討好，妻子微笑說我：“看把你能的�！蔽沂且恍α酥�。小小的院子四周擺放著我精心培植的各種花卉，有南國的米蘭，茉莉，春蘭，蘭花，君子蘭，有來自墨西哥的仙人球，有高大的霸王緶，棕櫚樹，清晨，狗兒跳，鳥兒飛，吱吱喳喳，蝶飛花舞，真是鳥語花香，充滿了和諧與歡樂。

　　這段日子，菜生長的很旺盛，妻子為我做菜餅子吃，所謂菜餅子；顧名思義就是用菜和白面加水揉合在一起，以個人口味而定，里面放上其它調(diào)料，放在平底鍋中，鍋里放少許胡麻油，微火烙熟，從鍋里拿出，哪真是黃中帶綠，甚是好看，輕輕的咬上一小口，酥軟清香，味道好極了。還有妻子做的菠菜面條，哪顏色真是如同翡翠般的誘惑人，綠油油的顏色，很有韌性，放上各種調(diào)制的汁子，在這大熱天，惹得我是大開胃口……我戲侃妻子，你的美食烹飪技術(shù)是國宴級別，羨煞人也。

　　現(xiàn)代人的生活水準(zhǔn)提高了，每天的三餐講究的是營養(yǎng)，牛奶面包加果汁，魚蝦大肉燙豬排，精米細(xì)面看品牌。個別富裕家庭以外來大米，外來蔬菜為食，生活極顯奢侈，而且家中孩子以外國那些洋快餐為主，什么肯德基，麥當(dāng)勞，說心里話，一是囊中羞澀，那些洋食品消費不起，二是覺得也不見得洋食品有多么好�？赡芎⒆觽兿矚g的原因在于那個氛圍吧，權(quán)貴們喜歡是在顯擺自己吧，呵呵，我是不去購買那些舶來品。每日的食品以清淡為主，妻子烹飪手藝不錯，各種食物在她的操做下，粗細(xì)搭配，營養(yǎng)適中，都變?yōu)槊牢都央�，釀皮，涼粉，南方菜，北方菜，面食，米飯，樣樣可口。這些天來，每日以蔬菜為主，盡情的享受著綠色帶來的愉快，不正應(yīng)了眼下時髦的說法，享受自然，享受綠色，享受自己的愜意與快樂。

　　生活的樂趣在于自己用心去體會，品味生活，品味人生，在平淡中感知生活的豐富多彩，其實，幸福的生活就蘊含在我們每天的平淡生活之中。只是我們有時在不經(jīng)意中沒有去深刻體會罷了。