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控制加工成本的成本管理方法有以下幾種：
1. 制定成本預(yù)算：制定加工成本預(yù)算，明確預(yù)算范圍、預(yù)算期間、預(yù)算金額等，有利于企業(yè)合理安排資源，控制加工成本。
2. 采用標(biāo)準(zhǔn)成本法：采用標(biāo)準(zhǔn)成本法，制定標(biāo)準(zhǔn)成本，以此為基準(zhǔn)進(jìn)行成本分析和控制，及時(shí)發(fā)現(xiàn)成本偏差，采取措施加以糾正。
3. 采用作業(yè)成本法：采用作業(yè)成本法，將加工成本分?jǐn)偟骄唧w的作業(yè)中，以此為依據(jù)進(jìn)行成本控制和成本分析。
4. 強(qiáng)化管理會(huì)計(jì)制度：強(qiáng)化管理會(huì)計(jì)制度，建立完善的成本核算體系，及時(shí)掌握加工成本的情況，加強(qiáng)成本分析和成本控制。
5. 優(yōu)化生產(chǎn)流程：優(yōu)化生產(chǎn)流程，提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本，同時(shí)加強(qiáng)生產(chǎn)計(jì)劃和生產(chǎn)調(diào)度，確保生產(chǎn)進(jìn)度和生產(chǎn)質(zhì)量。
6. 加強(qiáng)人員培訓(xùn)：加強(qiáng)人員培訓(xùn)，提高員工的技能和素質(zhì)，增強(qiáng)員工的責(zé)任心和創(chuàng)造力，從而提高生產(chǎn)效率和降低成本。