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存貨是指企業(yè)為銷售或加工而持有的物品，包括原材料、半成品、產成品和委托加工物資等。在會計科目中，存貨通常包括以下幾個科目：
1. 原材料：原材料是指企業(yè)用于生產加工的未經(jīng)加工或部分加工的物料。
2. 在產品：在產品是指已經(jīng)開始加工但尚未完成的產品。
3. 產成品：產成品是指已經(jīng)完成生產加工并可以出售的產品。
4. 委托加工物資：委托加工物資是指企業(yè)委托加工的物資，包括委托加工的原材料、在產品和產成品。
5. 其他存貨：其他存貨包括企業(yè)持有但不屬于上述四種存貨的物品，如低值易耗品、辦公用品等。

在會計實務中，企業(yè)需要根據(jù)自身的業(yè)務特點和會計準則的要求，合理設置存貨科目，并按照規(guī)定的會計政策進行核算和報告。