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在制造企業(yè)中，制造費用是指在生產(chǎn)過程中發(fā)生的直接材料、直接人工和制造費用等費用。計算制造費用的總額可以按照以下步驟進行：
1. 計算直接材料費用：直接材料費用是指在生產(chǎn)過程中直接用于產(chǎn)品制造的材料費用?？梢酝ㄟ^將每個產(chǎn)品所使用的直接材料數(shù)量乘以單位材料成本來計算直接材料費用。
2. 計算直接人工費用：直接人工費用是指在生產(chǎn)過程中直接用于產(chǎn)品制造的人工費用。可以通過將每個產(chǎn)品所需的直接人工時間乘以單位人工成本來計算直接人工費用。
3. 計算制造費用間接費用：制造費用間接費用是指在生產(chǎn)過程中不屬于直接材料和直接人工的其他費用，例如工廠租金、設(shè)備折舊、維修費用等?？梢酝ㄟ^將這些費用按照某種方法分攤到每個產(chǎn)品上來計算制造費用間接費用。
4. 計算制造費用總額：制造費用總額等于直接材料費用、直接人工費用和制造費用間接費用之和。

以上是計算制造費用總額的基本步驟，實際計算中需要根據(jù)企業(yè)的具體情況進行調(diào)整和完善。