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確定產(chǎn)品對(duì)外捐贈(zèng)的金額和捐贈(zèng)對(duì)象需要考慮以下幾個(gè)方面：
1. 捐贈(zèng)的目的和范圍：確定捐贈(zèng)的目的和范圍，比如是為了慈善事業(yè)、教育事業(yè)、環(huán)保事業(yè)等，以及捐贈(zèng)的范圍是國(guó)內(nèi)還是國(guó)際。
2. 捐贈(zèng)的產(chǎn)品：確定捐贈(zèng)的產(chǎn)品，包括產(chǎn)品的種類、數(shù)量、質(zhì)量等。
3. 捐贈(zèng)的對(duì)象：確定捐贈(zèng)的對(duì)象，包括捐贈(zèng)的機(jī)構(gòu)、組織、個(gè)人等。
4. 捐贈(zèng)的價(jià)值：確定捐贈(zèng)的價(jià)值，包括產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)值、生產(chǎn)成本等。

在確定以上幾個(gè)方面后，可以采取以下方法確定產(chǎn)品對(duì)外捐贈(zèng)的金額和捐贈(zèng)對(duì)象：
1. 根據(jù)捐贈(zèng)的目的和范圍，確定捐贈(zèng)的金額。比如，如果捐贈(zèng)的目的是為了教育事業(yè)，可以根據(jù)教育事業(yè)的需要和捐贈(zèng)者的財(cái)力確定捐贈(zèng)的金額。
2. 根據(jù)捐贈(zèng)的產(chǎn)品和價(jià)值，確定捐贈(zèng)的金額。比如，如果捐贈(zèng)的產(chǎn)品是書(shū)籍，可以根據(jù)市場(chǎng)價(jià)值或生產(chǎn)成本確定捐贈(zèng)的金額。
3. 根據(jù)捐贈(zèng)的對(duì)象，確定捐贈(zèng)的金額和方式。比如，如果捐贈(zèng)的對(duì)象是慈善機(jī)構(gòu)，可以根據(jù)慈善機(jī)構(gòu)的需要和規(guī)模確定捐贈(zèng)的金額和方式。
4. 在確定捐贈(zèng)的金額和捐贈(zèng)對(duì)象后，需要進(jìn)行記錄和核算。記錄捐贈(zèng)的金額和對(duì)象，以及相應(yīng)的會(huì)計(jì)科目，如“捐贈(zèng)支出”等。同時(shí)，需要注意捐贈(zèng)的稅務(wù)處理和會(huì)計(jì)處理。