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會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)
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菜品利潤率的計(jì)算公式是什么?
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速問速答李老師
金牌答疑老師
職稱:一年過注會(huì)六科,網(wǎng)校獎(jiǎng)學(xué)金獲得者,擁有大型上市公司企業(yè)實(shí)操經(jīng)驗(yàn),擅長(zhǎng)將會(huì)計(jì)等理論和實(shí)操的結(jié)合,主攻注會(huì)會(huì)計(jì)答疑。
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菜品利潤率的計(jì)算公式是:
菜品利潤率 = (菜品銷售收入 - 菜品成本) / 菜品銷售收入 × 100%
其中,菜品銷售收入是指菜品的銷售金額,菜品成本是指制作菜品所需的原材料成本、人工成本和其他相關(guān)成本。利潤率是衡量菜品銷售利潤的指標(biāo),它反映了菜品銷售收入中實(shí)際能夠轉(zhuǎn)化為利潤的比例。
菜品利潤率 = (菜品銷售收入 - 菜品成本) / 菜品銷售收入 × 100%
其中,菜品銷售收入是指菜品的銷售金額,菜品成本是指制作菜品所需的原材料成本、人工成本和其他相關(guān)成本。利潤率是衡量菜品銷售利潤的指標(biāo),它反映了菜品銷售收入中實(shí)際能夠轉(zhuǎn)化為利潤的比例。
2023-11-17 13:20:56
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