問(wèn)題已解決

餐飲這個(gè)利潤(rùn)點(diǎn)是怎么算利潤(rùn),點(diǎn)小青菜了或者肉,這是怎么算。

84785013| 提問(wèn)時(shí)間:2019 02/19 10:42
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王磊博老師
金牌答疑老師
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毛利率=收入減去成本處于收入 你要把餐飲類(lèi)取得的收入減去購(gòu)買(mǎi)原材料的成本算出來(lái)就是毛利,用毛利除以收入就是取得是毛利率
2019 02/19 10:46
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