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養(yǎng)鴨場,經(jīng)營項目養(yǎng)殖、屠宰怎樣建賬,謝謝

84785006| 提問時間:2019 07/02 09:15
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田老師
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職稱:會計師
介紹一種養(yǎng)豬場會計核算內(nèi)容,供參考,希望能幫助你。 一、養(yǎng)豬業(yè)生物資產(chǎn)核算的概述 現(xiàn)在,民營養(yǎng)豬業(yè)和國有養(yǎng)豬業(yè)都發(fā)展很快,特別是有的大型肉豬養(yǎng)殖業(yè)一般規(guī)模都比較大,現(xiàn)代化程度都比較高,如同大工廠一樣,非常壯觀。有的肉豬養(yǎng)殖場積極建立、推進和實施綠色養(yǎng)殖,滿足人們對安全無公害的畜產(chǎn)品的需求,豐富市場安全畜產(chǎn)品的供應,提高人民群眾的生活質(zhì)量。從養(yǎng)豬業(yè)的資產(chǎn)看,豬是有生命的重要的生物資產(chǎn),決定養(yǎng)豬場的效益,是養(yǎng)豬場的命根子。所以,搞好養(yǎng)豬業(yè)生物資產(chǎn)的核算相當重要,有很大的意義和作用。 (一)核算對象 通常養(yǎng)豬業(yè)的生物資產(chǎn)主要包括母豬、公豬、仔豬、幼豬、育肥豬等。 為便于管理和核算,要劃分養(yǎng)豬業(yè)的群別:(1)“基本豬群”,包括產(chǎn)母豬和種公豬,檢定母豬,未滿2個月的仔豬(簡為“仔豬”);(2)“2-4個月的幼豬群”(簡為“幼豬群”),指出生后2個月斷乳到4個月的幼豬群;(3)“4個月以上的育肥豬群”(簡為“育肥豬群”),包括育肥豬、后備豬和被淘汰的基本豬等。 劃分養(yǎng)豬業(yè)的群別,要根據(jù)生產(chǎn)管理的需要,也可以按生產(chǎn)周期、批次劃分養(yǎng)豬業(yè)的群別。 養(yǎng)豬業(yè)生物資產(chǎn)核算的對象主要指養(yǎng)豬業(yè)的群別。養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)成本核算的對象主要指承擔發(fā)生各項生產(chǎn)成本的仔豬、幼豬和育肥豬等。 (二)科目設(shè)置 為了核算養(yǎng)豬業(yè)生物資產(chǎn)有關(guān)業(yè)務,應設(shè)置主要科目。其科目名稱和核算內(nèi)容如下: (1)“生產(chǎn)性生物資產(chǎn)”科目 本科目核算養(yǎng)豬企業(yè)持有的生產(chǎn)性生物資產(chǎn)的原價。即“基本豬群”,包括產(chǎn)母豬和種公豬,檢定母豬的原價。 本科目可按“未成熟生產(chǎn)性生物資產(chǎn)——檢定母豬”和“成熟生產(chǎn)性生物資產(chǎn)――產(chǎn)母豬和種公豬”,分別進行明細核算。也可以根據(jù)責任制管理的要求,按所屬責任單位(人)等進行明細核算。 (2)“消耗性生物資產(chǎn)”科目 本科目核算養(yǎng)豬企業(yè)持有的消耗性生物資產(chǎn)的實際成本。即“2-4個月的幼豬群”、“4個月以上的育肥豬群”的實際成本。 本科目可按豬的消耗性生物資產(chǎn)的群別等進行明細核算。也可以根據(jù)責任制管理的要求,按所屬責任單位(人)等進行明細核算。 (3)“養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)成本”科目 本科目核算養(yǎng)豬企業(yè)進行養(yǎng)豬生產(chǎn)發(fā)生的各項生產(chǎn)成本,包括(1)為生產(chǎn)“仔豬”的產(chǎn)母豬、檢定母豬和種公豬的飼養(yǎng)費用,“未滿2個月的仔豬群”(仔豬群)承擔的各項生產(chǎn)成本;(2)“2-4個月的幼豬群”的飼養(yǎng)費用,“幼豬群”承擔的各項生產(chǎn)成本;(3)“4個月以上的育肥豬群”,包括育肥豬、后備豬和被淘汰的基本豬等的飼養(yǎng)費用,“育肥豬群”承擔的各項生產(chǎn)成本。 本科目分別養(yǎng)豬業(yè)確定成本核算對象和成本項目,進行費用的歸集和分配。 (三)其他相關(guān)科目 涉及以上主要科目的相關(guān)科目有:(1)產(chǎn)母豬和種公豬、檢定母豬需要折舊攤銷的,可以單獨設(shè)置“生產(chǎn)性生物資產(chǎn)累計折舊”科目,比照“固定資產(chǎn)累計折舊”科目進行處理。(2)生產(chǎn)性生物資產(chǎn)發(fā)生減值的,可以單獨設(shè)置“生產(chǎn)性生物資產(chǎn)減值準備”科目,比照“固定資產(chǎn)減值準備”科目進行處理。(3)消耗性生物資產(chǎn)發(fā)生減值的,可以單獨設(shè)置“消耗性生物資產(chǎn)跌價準備”科目,比照“存貨跌價準備”科目進行處理。(4)制造費用(共同費用)和輔助生產(chǎn)成本的核算,這些要按企業(yè)生產(chǎn)管理情況確定,比照“制造費用”和“輔助生產(chǎn)成本”科目進行處理。上述涉及生物資產(chǎn)相關(guān)科目的核算,不再過多敘述。 二、按生產(chǎn)管理流程發(fā)生的業(yè)務講解賬務處理方法 以養(yǎng)豬為例,按生產(chǎn)流程發(fā)生的正常典型業(yè)務講解賬務處理,歸納為如下5大類20項業(yè)務事例,分別敘述。非典型特殊會計業(yè)務事例和副產(chǎn)品等業(yè)務事例,本講解不再敘述。本講解也不包括房屋和設(shè)備等建設(shè)工程業(yè)務的核算。 (一)養(yǎng)豬的飼養(yǎng)準備階段的核算 包括發(fā)生購買飼料、防疫藥品、產(chǎn)母豬和種公豬、檢定母豬等業(yè)務的核算。 例1:銀行和現(xiàn)金支付購入飼料款,包括飼料的購買價款、相關(guān)稅費、運輸費、裝卸費、保險費以及其他可歸屬于飼料采購成本的費用。會計分錄如下: 借:原材料-××飼料 貸:銀行存款 貸:庫存現(xiàn)金 例2:現(xiàn)金支付藥品款,包括藥品購買價款和其他可歸屬于藥品采購成本的費用。會計分錄如下: 借:原材料-××藥品 貸:庫存現(xiàn)金 例3:銀行和部分現(xiàn)金支付購入幼豬款(包括育肥豬),按應計入消耗性生物資產(chǎn)成本的金額,包括購買價款、相關(guān)稅費、運輸費、保險費以及可直接歸屬于購買幼豬(包括育肥豬)該項資產(chǎn)的其他支出。會計分錄如下: 借:消耗性生物資產(chǎn)——幼豬群(育肥豬群) 貸:銀行存款 貸:庫存現(xiàn)金 例4:銀行和部分現(xiàn)金支付購入產(chǎn)母豬和種公豬、檢定母豬款,按應計入生產(chǎn)性生物資產(chǎn)成本的金額,包括購買價款、相關(guān)稅費、運輸費、保險費以及可直接歸屬于購買產(chǎn)母豬和種公豬、檢定母豬該項資產(chǎn)的其他支出。會計分錄如下: 借:生產(chǎn)性生物資產(chǎn)——基本豬群 貸:銀行存款 貸:庫存現(xiàn)金 (二)幼豬和育肥豬群飼養(yǎng)的核算 包括直接使用的人工、直接消耗的飼料和直接消耗的藥品等業(yè)務的核算。屬于養(yǎng)豬共用的水、電、汽(由于只有一個表計量)和有關(guān)共同用人工以及其他共同開支,應在“養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)成本——共同費用”科目核算,借記“養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)成本——共同費用”科目,貸記“銀行存款”等科目,而后分攤。屬于公司管理方面的人工和有關(guān)費用,應在“管理費用”科目核算,借記“管理費用”科目,貸記“庫存現(xiàn)金”、“銀行存款”等科目。 例5:養(yǎng)幼豬和育肥豬群直接使用的人工,按工資表分配數(shù)額計算。會計分錄如下: 借:養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)成本——幼豬群(育肥豬群) 貸:應付職工薪酬 例6:養(yǎng)幼豬和育肥豬群直接消耗的飼料,按報表飼料投入數(shù)額或者按盤點飼料投入數(shù)額計算。會計分錄如下: 借:養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)成本——幼豬群(育肥豬群) 貸:原材料-××飼料 例7:養(yǎng)幼豬和育肥豬群直接消耗的藥品,按報表藥品投入數(shù)額或者按盤點藥品投入數(shù)額計算。會計分錄如下: 借:養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)成本——幼豬群(育肥豬群) 貸:原材料-××藥品 (三)豬的轉(zhuǎn)群的核算 指豬群達到預定生產(chǎn)經(jīng)營目的,進入又一正常生產(chǎn)期,包括“仔豬群”成本的結(jié)轉(zhuǎn)、“仔豬群”轉(zhuǎn)為“幼豬群”、“幼豬群”轉(zhuǎn)為“育肥豬群”、“育肥豬群”轉(zhuǎn)為“基本豬群”、淘汰的“基本豬群”轉(zhuǎn)為“育肥豬群”的核算。 例8:“幼豬群”轉(zhuǎn)為育肥豬群,先結(jié)轉(zhuǎn)“幼豬群”的全部成本,包括“幼豬群”轉(zhuǎn)前發(fā)生的通過“養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)成本——幼豬群”科目核算的飼料費、人工費和應分攤的間接費用等必要支出。會計分錄如下: 借:消耗性生物資產(chǎn)——育肥豬群(錯了,更正為“幼豬群”) 貸:養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)成本——幼豬群 例9:“育肥豬群”轉(zhuǎn)為基本豬群,按“育肥豬群”的賬面價值結(jié)轉(zhuǎn),包括如原是購買的全部購買價值和結(jié)轉(zhuǎn)的飼養(yǎng)過程的全部成本。會計分錄如下: 借:生產(chǎn)性生物資產(chǎn)——基本豬群 貸:消耗性生物資產(chǎn)——育肥豬群 例10:淘汰的產(chǎn)母豬(基本豬群)轉(zhuǎn)為育肥豬,按淘汰的基本豬群的賬面價值結(jié)轉(zhuǎn)。會計分錄如下: 借:消耗性生物資產(chǎn)——育肥豬群 貸:生產(chǎn)性生物資產(chǎn)——基本豬群 例11:“仔豬群”轉(zhuǎn)為“幼豬群”,先結(jié)轉(zhuǎn)“仔豬群”的全部成本,包括“仔豬群”轉(zhuǎn)前發(fā)生的通過“養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)成本——基本豬群”科目核算的飼料費、人工費和應分攤的間接費用等必要支出。會計分錄如下: 借:消耗性生物資產(chǎn)——幼豬群 貸:養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)成本——基本豬群 例12:“幼豬群”轉(zhuǎn)為“育肥豬群”,按“幼豬群”的賬面價值結(jié)轉(zhuǎn)。會計分錄如下: 借:消耗性生物資產(chǎn)——育肥豬群 貸:消耗性生物資產(chǎn)——幼豬群 (四)產(chǎn)母豬(基本豬群)飼養(yǎng)費用的核算 包括產(chǎn)母豬和種公豬、檢定母豬的全部飼養(yǎng)費用,全部由“未滿2個月的仔豬”承擔,不再構(gòu)成產(chǎn)母豬(基本豬群)的自身價值。 例13:產(chǎn)母豬的飼養(yǎng)費用,按實際消耗數(shù)額結(jié)轉(zhuǎn)。會計分錄如下: 借:養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)成本——基本豬群(未滿2個月的仔豬群) 貸:應付職工薪酬 貸:原材料-××飼料 貸:原材料-××藥品 貸:養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)成本——共同費用 (五)豬(生物資產(chǎn))及其產(chǎn)品豬肉出售的核算 包括育肥豬屠宰豬肉產(chǎn)品出售的核算,育肥豬群出售、幼豬群、淘汰產(chǎn)母豬(基本豬群)出售的核算。幼豬和育肥豬群出售前在賬上作為消耗性生物資產(chǎn),淘汰產(chǎn)母豬(基本豬群)出售前在賬上作為生產(chǎn)性生物資產(chǎn),這兩種因出售交易而可視同“銷售”對待。 例14:育肥豬屠宰豬肉產(chǎn)成品入庫,結(jié)轉(zhuǎn)豬肉成本。會計分錄如下: 借:庫存商品(農(nóng)產(chǎn)品)——豬肉 貸:養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)成本——育肥豬群 例15:幼豬和育肥豬出售的核算,按銀行實際收到的金額結(jié)算。會計分錄如下: 借:銀行存款 貸:主營業(yè)務收入——幼豬(育肥豬) 例16:同時,按幼豬(育肥豬)賬面價值結(jié)轉(zhuǎn)成本。會計分錄如下: 借:主營業(yè)務成本——幼豬(育肥豬) 貸:消耗性生物資產(chǎn)——幼豬(育肥豬) 例17:豬肉出售的核算,按銀行和部分現(xiàn)金實際收到的金額結(jié)算。會計分錄如下: 借:銀行存款 借:庫存現(xiàn)金 貸:主營業(yè)務收入——豬肉 例18:同時,按豬肉賬面價值結(jié)轉(zhuǎn)成本。會計分錄如下: 借:主營業(yè)務成本——豬肉 貸:庫存商品(農(nóng)產(chǎn)品)——豬肉 例19:淘汰產(chǎn)母豬(基本豬群)正常出售的核算,按銀行實際收到的金額結(jié)算。會計分錄如下: 借:銀行存款 貸:主營業(yè)務收入——產(chǎn)母豬(基本豬群) 例20:同時,按產(chǎn)母豬(基本豬群)賬面價值結(jié)轉(zhuǎn)成本。會計分錄如下: 借:主營業(yè)務成本——產(chǎn)母豬(基本豬群) 貸:生產(chǎn)性生物資產(chǎn)——基本豬群 三、按設(shè)置的會計科目講解賬務處理方法 根據(jù)新《企業(yè)會計準則 企業(yè)會計準則—應用指南》的附錄《會計科目和主要賬務處理》涉及生物資產(chǎn)會計科目的賬務處理,主要講解“生產(chǎn)性生物資產(chǎn)”、“消耗性生物資產(chǎn)”、“養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)成本” 三個科目賬務處理的方法。其中,對附錄《會計科目和主要賬務處理》有的不符合實際情況的規(guī)定,應予以糾正,講解中特別加以說明?,F(xiàn)在,仍以養(yǎng)豬為例進行講解。 (一)“生產(chǎn)性生物資產(chǎn)”科目的賬務處理 養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)性生物資產(chǎn)的核算,主要是對“基本豬群”,包括產(chǎn)母豬和種公豬、檢定母豬的原價進行核算。其主要業(yè)務核算的賬務處理方法如下: 例(1):企業(yè)外購產(chǎn)母豬,按應計入生產(chǎn)性生物資產(chǎn)成本的金額,包括購買價款、相關(guān)稅費、運輸費、保險費以及可直接歸屬于購買該資產(chǎn)的其他支出。和上面(例4)會計分錄相同類型,會計分錄如下: 借:生產(chǎn)性生物資產(chǎn)——基本豬群 貸:銀行存款 貸:庫存現(xiàn)金 例(2):育肥豬群中的后備豬轉(zhuǎn)為產(chǎn)母豬,應按其賬面價值計算。和上面(例9)會計分錄相同類型,會計分錄如下: 借:生產(chǎn)性生物資產(chǎn)——基本豬群 貸:消耗性生物資產(chǎn)——育肥豬群 已計提跌價準備的,還應同時結(jié)轉(zhuǎn)跌價準備。 例(3):產(chǎn)母豬淘汰轉(zhuǎn)為育肥豬,按轉(zhuǎn)群時的賬面價值計算。和上面(例10)會計分錄相同類型,會計分錄如下: 借:消耗性生物資產(chǎn)——育肥豬 貸:生產(chǎn)性生物資產(chǎn)——基本豬群 已計提的累計折舊,借記“生產(chǎn)性生物資產(chǎn)累計折舊”科目;按已計提減值準備的,還應同時結(jié)轉(zhuǎn)減值準備。 例(4):待產(chǎn)的檢定母豬,達到預定生產(chǎn)經(jīng)營目的后發(fā)生的管護、飼養(yǎng)費用等后續(xù)支出,全部由“不滿2個月的仔豬”承擔,按實際消耗數(shù)額結(jié)轉(zhuǎn),在“養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)成本——基本豬群(未滿2個月的仔豬)”科目核算。和上面(例13)會計分錄相同類型,會計分錄如下: 借:養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)成本——基本豬群(未滿2個月的仔豬) 貸:應付職工薪酬 貸:原材料-××飼料 貸:原材料-××藥品 貸:養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)成本——共同費用 (會計準則附錄的主要賬務處理規(guī)定,生產(chǎn)性生物資產(chǎn)達到預定生產(chǎn)經(jīng)營目的后發(fā)生的管護、飼養(yǎng)費用等后續(xù)支出,借記“管理費用”科目,貸記“銀行存款”等科目。這樣處理不符合實際情況,應該糾正。請參見我的有關(guān)博文。) 例(5):處置生產(chǎn)性生物資產(chǎn)的產(chǎn)母豬(基本豬群),應按實際收到的金額計算。會計分錄如下: 借:銀行存款 借:營業(yè)外支出——處置非流動資產(chǎn)損失(負差額) 貸:生產(chǎn)性生物資產(chǎn)——基本豬群 或者: 借:銀行存款 貸:生產(chǎn)性生物資產(chǎn)——基本豬群 貸:營業(yè)外支出——處置非流動資產(chǎn)利得(正差額) 按已計提的累計折舊,借記“生產(chǎn)性生物資產(chǎn)累計折舊”科目;已計提減值準備的,還應同時結(jié)轉(zhuǎn)減值準備。 (此例(5)屬于生產(chǎn)性生物資產(chǎn)的特殊“處置”。如果產(chǎn)母豬的基本豬群(生產(chǎn)性生物資產(chǎn))淘汰正常出售,其會計分錄和上面(例19、例20)會計分錄屬于相同類型。) (二)“消耗性生物資產(chǎn)”科目的賬務處理 養(yǎng)豬業(yè)消耗性生物資產(chǎn)的核算,主要是對“幼豬群”、“育肥豬群”進行核算。其主要業(yè)務核算的賬務處理方法如下: 例(6):外購的幼豬和育肥豬(消耗性生物資產(chǎn)),按應計入消耗性生物資產(chǎn)成本的金額計算。和上面(例3)會計分錄相同類型,會計分錄如下: 借:消耗性生物資產(chǎn)——幼豬群(育肥豬群) 貸:銀行存款、應付賬款、應付票據(jù)等   例(7):自行繁殖的幼豬群(育肥豬群),應按出售前發(fā)生的必要支出計算。和上面(例8)會計分錄相同類型,會計分錄如下: 借:消耗性生物資產(chǎn)——幼豬群(育肥豬群) 貸:養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)成本——幼豬群(育肥豬群) (會計準則附錄的主要賬務處理規(guī)定,自行繁殖的育肥畜,應按出售前發(fā)生的必要支出,借記本科目(消耗性生物資產(chǎn)),貸記“銀行存款”等科目。這樣處理不符合實際情況,應該糾正。請參見我的有關(guān)博文。) 例(8):產(chǎn)母豬淘汰轉(zhuǎn)為育肥豬,按轉(zhuǎn)群時的賬面價值計算。和上面〔例10、例(3)〕會計分錄相同類型,會計分錄如下: 借:消耗性生物資產(chǎn)——育肥豬群 貸:生產(chǎn)性生物資產(chǎn)——基本豬群 已計提的累計折舊,借記“生產(chǎn)性生物資產(chǎn)累計折舊”科目;按已計提減值準備的,還應同時結(jié)轉(zhuǎn)減值準備。 例(9):育肥豬中的后備豬轉(zhuǎn)為產(chǎn)母豬,應按其賬面價值計算。和上面〔例9、例(2)〕會計分錄相同類型,會計分錄如下: 借:生產(chǎn)性生物資產(chǎn)——基本豬群 貸:消耗性生物資產(chǎn)——育肥豬群 已計提跌價準備的,還應同時結(jié)轉(zhuǎn)跌價準備。 例(10):生產(chǎn)過程中發(fā)生的應歸屬于幼豬群(育肥豬群)等的費用,按應分配的金額計算,和上面(例8)會計分錄相同類型,會計分錄如下: 借:消耗性生物資產(chǎn)——幼豬群(育肥豬群)等 貸:養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)成本——幼豬群(育肥豬群) 例(11):出售育肥豬(消耗性生物資產(chǎn)),應按實際收到的金額計算,和上面(例15、例16)會計分錄相同類型,會計分錄如下: 借:銀行存款等 貸:主營業(yè)務收入——育肥豬 例(12):同時,按其賬面余額計算,結(jié)轉(zhuǎn)主營業(yè)務成本。會計分錄如下: 借:主營業(yè)務成本——育肥豬 貸:消耗性生物資產(chǎn)——育肥豬群 已計提跌價準備的,還應同時結(jié)轉(zhuǎn)跌價準備。
2019 07/02 09:18
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