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你好，根據(jù)國(guó)家稅務(wù)總局公告2018年28號(hào)文件發(fā)布的《企業(yè)所得稅稅前扣除憑證管理辦法》的公告中的第八條和第九條規(guī)定，自2018年7月1日起，對(duì)方為依法無(wú)需辦理稅務(wù)登記的單位或者從事小額零星經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的個(gè)人，其支出以稅務(wù)機(jī)關(guān)代開的發(fā)票或者收款憑證及內(nèi)部憑證作為稅前扣除憑證，收款憑證應(yīng)載明收款單位名稱、個(gè)人姓名及身份證號(hào)、支出項(xiàng)目、收款金額等相關(guān)信息。 根據(jù)對(duì)公告的解讀，當(dāng)對(duì)方是從事小額零星經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的個(gè)人時(shí)，可以以收款憑證或代開的發(fā)票確認(rèn)成本，而收款憑證就是俗稱的白條。 小額零星經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的判斷標(biāo)準(zhǔn)是個(gè)人從事應(yīng)稅項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的銷售額不超過(guò)增值稅相關(guān)政策規(guī)定的起征點(diǎn)。根據(jù)《中華人民共和國(guó)增值稅暫行條例》及實(shí)施細(xì)則、《財(cái)政部稅務(wù)總局關(guān)于延續(xù)小微企業(yè)增值稅政策的通知》（財(cái)稅〔2017〕76號(hào)）等政策規(guī)定，小額零星經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)可按以下標(biāo)準(zhǔn)判斷：按月納稅的，月銷售額不超過(guò)3萬(wàn)元；按次納稅的，每次（日）銷售額不超過(guò)300-500元（具體標(biāo)準(zhǔn)按照各省有關(guān)部門規(guī)定執(zhí)行）。 但正常餐飲類企業(yè)使用收款憑證作為成本確認(rèn)依據(jù)的情況相對(duì)較少，因此建議通過(guò)大型市場(chǎng)采購(gòu)取得正規(guī)發(fā)票或與對(duì)方協(xié)定應(yīng)開具發(fā)票等，在極少情況下，可以使用收款憑證