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商品零售企業(yè)在長期的經(jīng)營實踐中，形成了一套融會計核算和實物管理為一體的核算管理制度，其基本內(nèi)容概括為：“售價金額核算，實物負(fù)責(zé)制”。其基本要求是：“庫存商品”和“商品銷售收入”等科目按零售價反映；商品柜組或?qū)嵨镓?fù)責(zé)人對商品的售價負(fù)責(zé)；會計通過售價核算控制商品實物。實行增值稅后，按照財政部規(guī)定，商品零售企業(yè)繼續(xù)適用“售價金額核算，實物負(fù)責(zé)制”的核算和管理方法，“庫存商品”等科目仍按含稅的商品售價反映，與此相關(guān)的會計科目有“應(yīng)交稅金”、“庫存商品”、“商品銷售收入”、“商品銷售成本”、“商品進(jìn)銷差價”等。增值稅是價外稅，稅基為不含稅的銷售額。對于采用售價金額核算的商品零售企業(yè)來說，其增值稅核算與其他增值稅納稅人的核算有明顯不同，歸納起來有以下幾個方面： 1.“庫存商品”、“商品銷售收入”、“商品銷售成本”等科目均按含稅的售價核算，包括零售商品的不含稅進(jìn)價、不含稅售價與不含稅進(jìn)價的差價和應(yīng)向消費者收取的增值稅額（銷項稅額）三部分。 2.“商品進(jìn)銷差價”科目含稅?！吧唐愤M(jìn)銷差價”科目的核算內(nèi)容包括不含稅售價與不含稅進(jìn)價的差價和銷項稅額兩部分。 3.月末，按含稅進(jìn)銷差率計算已銷商品應(yīng)分?jǐn)偟倪M(jìn)銷差價，然后調(diào)整銷售成本。 4.月末計算銷項稅額。其他增值稅一般納稅人銷售貨物或者應(yīng)稅勞務(wù)，其增值稅納稅義務(wù)發(fā)生時間為收訖銷貨款或者取得索取銷貨款憑據(jù)的當(dāng)天。而現(xiàn)行規(guī)定商業(yè)零售企業(yè)是月末才按稅法要求計算銷項稅額。