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二、經(jīng)營模式 1、采購模式 恰恰食品的采購業(yè)務(wù)由采購管理中心業(yè)務(wù)指導(dǎo)，各采購BU負責實施，負責原料、輔料和包裝材料的采購， 落實 “透明采購、集體采購”?？ㄗ言喜糠植捎谩扒∏∈称?訂單農(nóng)業(yè)+種植戶”的采購模式，既保障原料來源，又為當?shù)剞r(nóng)民增收致富做出了貢獻；另一部分為代理商和合作社采購模式。其他物資主要采用年 度招標方式，確定供應(yīng)商和物資價格，并根據(jù)生產(chǎn)訂單計劃，實施按訂單采購，有效降低資金占用，提升采購質(zhì)量。 2、銷售模式 1）經(jīng)銷模式及其他模式 恰恰食品建立了以經(jīng)銷商為主的全國性銷售網(wǎng)絡(luò)，同時積極拓展新渠道，擁有線上線下互為補充的銷售模 式。恰恰食品構(gòu)筑營銷委員會、銷售事業(yè)部、各品類中心銷售BU的架構(gòu)體系，實現(xiàn)對消費者需求的快速反應(yīng)， 推動新品的迅速決策和市場推廣。 2）直營模式（含電商） 恰恰食品的直營商超客戶主要是知名國際大型連鎖商超如沃爾瑪、蘇果，大潤發(fā)等。恰恰食品與商超總部簽訂 年度購銷合同，商超發(fā)出訂單訂貨，訂單注明產(chǎn)品的名稱、種類、規(guī)格、數(shù)量等內(nèi)容，恰恰食品據(jù)訂單組織發(fā) 貨配送，將貨物運送至商超指定地點，對方收貨后恰恰食品確認收入，雙方根據(jù)合同約定，定期對賬結(jié)算。電 商銷售部分，恰恰食品借助天貓、京東等電商平臺進行銷售，通過全資子恰恰食品味樂園電子商務(wù)管理恰恰食品，利用 網(wǎng)絡(luò)平臺進行銷售瓜子、堅果等休閑食品。 3、生產(chǎn)模式 恰恰食品生產(chǎn)實行以銷定產(chǎn)，生產(chǎn)加工實現(xiàn)了機械化和自動化，提高生產(chǎn)效率，保證食品安全和產(chǎn)品品質(zhì)。 恰恰食品在銷售地和生產(chǎn)地，按照就近原則，設(shè)置原料地生產(chǎn)廠和銷地生產(chǎn)廠，便于就地生產(chǎn)，貫徹新鮮戰(zhàn)略 和節(jié)約物流成本。 三、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略 恰恰食品以“成為全球領(lǐng)先的堅果休閑食品企業(yè)”為愿景，以“質(zhì)造美味堅果、分享快樂時刻”為使命， 以“客戶價值、開放合作、卓越績效”為核心價值觀，為消費者提供安全、新鮮、美味、營養(yǎng)的堅果休閑 食品。恰恰食品以“聚焦、堅持、創(chuàng)新”為經(jīng)營策略，深耕瓜子和堅果兩大戰(zhàn)略核心品類，逐步拓展其他休閑 食品細分領(lǐng)域，堅定執(zhí)行“百億收入 百萬終端”的“雙百戰(zhàn)略”，打造“堅果專家”品牌形象，樹立堅 果第一的品牌認知，持續(xù)提升品牌知名度和美譽度。恰恰食品堅守產(chǎn)品品質(zhì)，建立食品質(zhì)量安全供應(yīng)鏈管理體 系，不斷優(yōu)化供應(yīng)鏈，推動產(chǎn)業(yè)鏈上下游綠色可持續(xù)發(fā)展；加強技術(shù)研究和產(chǎn)品研發(fā)，做到主航道品類產(chǎn)業(yè)鏈的技術(shù)突破和創(chuàng)新，引