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酒店行業(yè)通過Gop率去考核店長,如何測算出以多少GOP率來考核是比較合理的

84785034| 提問時間:2022 08/14 22:54
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易 老師
金牌答疑老師
職稱:中級會計師,稅務師,審計師
酒店營業(yè)總利潤 簡稱GOP,GOP=酒店營業(yè)總收入-酒店營業(yè)總支出GOP率就是利潤率,GOP率=GOP/酒店營業(yè)總收入×100%其它還有客房營業(yè)總利潤 簡稱客房GOP;餐飲營業(yè)總利潤 簡稱餐飲GOP都是類似的以下是介紹:酒店營業(yè)總收入 是核算每一會計年度酒店在銷售商品、提供勞務及讓渡資產使用權等日常活動中所產生的收入.包括客房、餐飲、康樂、商場、商務中心、其他收入等.酒店營業(yè)總支出 是核算酒店經營性銷售商品、提供勞務過程中發(fā)生的費用,以及非經營性部門發(fā)生的日常費用支出.
2022 08/14 23:10
84785034
2022 08/14 23:12
這些我知道,我是想問,現在要用GOP來考核店長,在哪個范圍內合理,理由是什么
易 老師
2022 08/14 23:15
這個看雙方協(xié)商確定,比如以再近三年的平均平均數據為基數,每提高一個百分點,收入增加1%,
84785034
2022 08/14 23:17
為什么每提高一個百分點,收入增加1%呢
易 老師
2022 08/14 23:22
這只是打個比方,考核激勵作用
84785034
2022 08/15 00:04
我現在是用一年半的數據做測算,然后取了一個平均值28.57%,我以28.57%做為考核的最低值,按30%是因為預期會比之前要高些,所以再提了將近兩個點。分三個范圍,分別是30%-40%得5分,41%-50%得8分,超過50%得10分來打績效分,你覺得合理嗎,給個方向
易 老師
2022 08/15 00:27
你好,可以的, 沒問題 ,考慮的蠻周到
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