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餐飲行業(yè)成本怎么核算

84784976| 提問時(shí)間：2022 08/26 20:36
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星河老師
金牌答疑老師
職稱：中級會計(jì)師,稅務(wù)師,CMA
你好餐飲行業(yè)的成本會計(jì)一般不進(jìn)行賬務(wù)處理，主要側(cè)重于日常管理。要是在軟件里核算成本核算的，根據(jù)要核算的類別分別計(jì)入相關(guān)的成本，按照需求可以按照菜系、樓層等分別進(jìn)行收入成本的配比。 比如1、購買蔬菜、調(diào)料等制作間的用品，依據(jù)送貨單、發(fā)票、驗(yàn)收單入賬　　 借：原材料　　 貸：現(xiàn)金（或銀行存款）　　 2、根據(jù)制作間領(lǐng)料出庫單入賬　　 借：營業(yè)成本　　 貸：原材料
2022 08/26 20:37
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