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農(nóng)業(yè)會(huì)計(jì)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中應(yīng)用會(huì)計(jì)原理、規(guī)程和方法，將農(nóng)業(yè)活動(dòng)中資金收入和支出，物質(zhì)流轉(zhuǎn)，資產(chǎn)變動(dòng)以及其他會(huì)計(jì)事項(xiàng)合理地登記記賬，進(jìn)行全面計(jì)量及綜合數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，形成現(xiàn)實(shí)的客觀的反映農(nóng)業(yè)活動(dòng)的業(yè)務(wù)賬簿，以便用來指導(dǎo)/參考農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，維護(hù)公正及地維護(hù)企業(yè)經(jīng)濟(jì)權(quán)益的一種會(huì)計(jì)科目的集合。 主要的農(nóng)業(yè)會(huì)計(jì)科目有：營(yíng)業(yè)收入科目、營(yíng)業(yè)支出科目、投資收益科目、投資支出科目、財(cái)務(wù)費(fèi)用科目、稅務(wù)科目、存貨科目和固定資產(chǎn)科目。 以農(nóng)場(chǎng)會(huì)計(jì)為例，它的主要賬戶科目可以分為六個(gè)部分：一、資產(chǎn)；二、負(fù)債；三、所有者權(quán)益；四、收入；五、成本費(fèi)用；六、稅金。其中，資產(chǎn)科目有流動(dòng)資產(chǎn)、非流動(dòng)資產(chǎn)，其中流動(dòng)資產(chǎn)科目主要包括現(xiàn)金、存貨、應(yīng)收款項(xiàng)等；非流動(dòng)資產(chǎn)科目包括固定資產(chǎn)、在建工程、無(wú)形資產(chǎn)、其他非流動(dòng)資產(chǎn)等。負(fù)債科目有流動(dòng)負(fù)債和非流動(dòng)負(fù)債，流動(dòng)負(fù)債科目主要包括應(yīng)付賬款、應(yīng)付職工薪酬、應(yīng)交稅費(fèi)、其他流動(dòng)負(fù)債等；非流動(dòng)負(fù)債科目包括長(zhǎng)期借款、應(yīng)付債券等。所有者權(quán)益科目主要是股東權(quán)益、未分配利潤(rùn)等。收入科目包括銷售收入、其他業(yè)務(wù)收入等；成本費(fèi)用科目包括原材料成本、生產(chǎn)成本、經(jīng)營(yíng)費(fèi)用、稅費(fèi)等；稅金科目則包括應(yīng)交稅費(fèi)等等。 拓展： 農(nóng)業(yè)會(huì)計(jì)不僅僅要求會(huì)計(jì)專業(yè)知識(shí)，還需要會(huì)計(jì)人員有一定的農(nóng)業(yè)知識(shí)，比如物價(jià)變動(dòng)、市場(chǎng)行情等，另外，應(yīng)當(dāng)從農(nóng)業(yè)企業(yè)的業(yè)務(wù)特點(diǎn)出發(fā)，根據(jù)會(huì)計(jì)實(shí)踐和會(huì)計(jì)制度要求，逐步建立完善的農(nóng)業(yè)會(huì)計(jì)制度。