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您好，根據(jù)有關(guān)的稅務(wù)管理規(guī)定，餐飲企業(yè)在月初應(yīng)當(dāng)申報的稅包括：增值稅、消費稅、所得稅、財務(wù)稅等。具體如下： 1、增值稅申報：增值稅納稅人應(yīng)按照規(guī)定，在月末晚20日至下月月初10日之前，按月繳納上月稅款，并對上月銷售額、購買費用和其他應(yīng)納稅項目進行申報。 2、消費稅申報：消費稅是指銷售商品和提供勞務(wù)，向消費者收取不可退回的價款時，應(yīng)該向稅務(wù)機關(guān)繳納的稅款。消費稅是按照銷售額的百分比收取的，稅率根據(jù)不同的商品和服務(wù)有所不同，餐飲企業(yè)應(yīng)當(dāng)在月末前按照有關(guān)稅收征管規(guī)定報稅。 3、所得稅申報：所得稅是稅務(wù)機關(guān)根據(jù)企業(yè)的凈利潤收取的稅款，餐飲企業(yè)應(yīng)認(rèn)真履行所得稅申報義務(wù)，根據(jù)有關(guān)稅收征管規(guī)定報稅。 4、財務(wù)稅申報：財務(wù)稅是指企業(yè)在經(jīng)營活動中發(fā)生的金錢、貨物、服務(wù)等物品的費用，根據(jù)有關(guān)稅收征管規(guī)定，餐飲企業(yè)在月末前應(yīng)當(dāng)把財務(wù)稅報稅機關(guān)。 除此之外，為了確保稅務(wù)正常申報，餐飲企業(yè)還應(yīng)根據(jù)有關(guān)稅收征管規(guī)定定期向稅務(wù)機關(guān)報告其財務(wù)狀況，以及及時準(zhǔn)確地申報實際項目。 拓展知識：申報稅款是企業(yè)稅務(wù)管理中最重要的一項工作，除了按期申報稅款，企業(yè)還要積極配合稅務(wù)機關(guān)的審核檢查，建立良好的稅收征管關(guān)系，以保證企業(yè)的正常經(jīng)營和穩(wěn)定發(fā)展。