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養(yǎng)殖行業(yè)成本核算方法是指在養(yǎng)殖企業(yè)的業(yè)務(wù)活動中，通過合理的計算、核算和分析，獲取運營、生產(chǎn)、銷售所涉及的成本。養(yǎng)殖行業(yè)成本核算方法主要分為三大部分：成本核算、計算和管理。 一、成本核算：養(yǎng)殖企業(yè)核算成本應(yīng)以購買原料、購買物資、制造勞務(wù)成本、支出為準(zhǔn)，各項支出都應(yīng)有記錄并把支出關(guān)聯(lián)到帳戶科目。二、計算：計算的是各項支出的金額，比如購買原料的費用、制造勞務(wù)的費用、支出的費用等，用數(shù)學(xué)計算把這些成本聚集在一起，把它們的總和稱為“成本”。三、管理：管理的是各個部門的財務(wù)狀況，比如分析和檢查財務(wù)費用，比如規(guī)劃和改善財務(wù)管理，比如通過調(diào)整管理方式、處理方式以及各項支出控制來把握財務(wù)資金，從而避免成本過高。 養(yǎng)殖行業(yè)成本核算的作用是及時發(fā)現(xiàn)和分析財務(wù)情況，及時發(fā)現(xiàn)各項支出中的弊端和改進(jìn)余地，以減少成本，并能提高生產(chǎn)效率。除了上述核算控制方法外，計算成本還必須結(jié)合養(yǎng)殖行業(yè)特點，借助不同的軟件系統(tǒng)，把成本控制及時準(zhǔn)確地落實到實際操作中，以提升企業(yè)效率。