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超市一般納稅人，多種品類，成本核算一般采用兩核算法方法：移動(dòng)加權(quán)平均法和先進(jìn)先出法。 移動(dòng)加權(quán)平均法：根據(jù)物料進(jìn)貨的時(shí)間，每次進(jìn)貨的價(jià)格，物料的存量，依據(jù)月度成本均價(jià)求得月度成本總額，再結(jié)合當(dāng)月出庫額，求得各單個(gè)物料的成本價(jià)。 先進(jìn)先出法：分清每次進(jìn)貨的具體時(shí)間，按照先進(jìn)先出原則，先用最早進(jìn)貨的物料，當(dāng)這次最早進(jìn)貨的物料全部用完，才使用第二次進(jìn)貨時(shí)間的物料，以此類推，算出各物料的單價(jià)，最后求得各個(gè)物料的成本價(jià)。 拓展知識：超市成本核算還有FIFO-LIFO混用法，以及比例分配法等，該法應(yīng)用非常廣泛，可根據(jù)具體的情況靈活選擇使用。