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是的，餐廳的椅子桌子、辦公室里的椅子、飲水機(jī)都可以被歸類為固定資產(chǎn)。固定資產(chǎn)也稱為長(zhǎng)期資產(chǎn)或者可固定成本資產(chǎn)，是指由企業(yè)所擁有并用于經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)以獲取收益超過(guò)一個(gè)會(huì)計(jì)期間的資產(chǎn)。該類資產(chǎn)通常是指那些用于日常經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的有價(jià)值的、可以持續(xù)使用多年的、可物理?yè)p壞或貶值的資產(chǎn)。餐廳的椅子桌子、辦公室里的椅子、飲水機(jī)都能夠被分類為固定資產(chǎn)，因?yàn)樗鼈儾粌H被用于長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)，而且它們的價(jià)值也可以有效抵消企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成本。此外，還有一些其他的長(zhǎng)期投資，比如物業(yè)、土地、研發(fā)費(fèi)用等，也可以分類為固定資產(chǎn)。