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在整理牛場費用時，應(yīng)該計入管理費用的科目有：耗費費用、建筑費用、折舊費用、燃料費用、水電費用、飼料費用、獸藥費用、稅收費用和保險費用等。 耗費費用包括物業(yè)費用、聘請費用、管理和服務(wù)費用、工程護(hù)理費用等；建筑費用是牛場建設(shè)、改造、修繕和裝飾過程中所投入的費用；折舊費用包括買入折舊前使用的機(jī)器、設(shè)備等；燃料費用是指每一次牛場的燃料消耗費用；水電費用是指牛場日常水電消耗費用；飼料費用是指每一次牛場飼料的消耗費用；獸藥費用是指牛場使用的獸藥及一些保健藥物所產(chǎn)生的費用；稅收費用是指每一次牛場納稅的費用；保險費用是指牛場購買保險時的費用。 上述科目的費用需要細(xì)化的記錄，以便正確的定量和定性核算牛場的管理費用，在此基礎(chǔ)上，不斷提升牛場的經(jīng)營效率，提高養(yǎng)殖效益。 拓展知識：從宏觀上看，管理費用的控制是我們?nèi)绾螌崿F(xiàn)企業(yè)的長期可持續(xù)發(fā)展的重要方面。這需要企業(yè)擁有具備良好的績效考核機(jī)制，以確保所有管理費用都是實施有效管理、利用有效資源進(jìn)行有效投資的，從而實現(xiàn)企業(yè)的長期可持續(xù)發(fā)展。