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一般情況下，公司食堂不能對外營業(yè)。 首先，公司食堂的廚房規(guī)模較小，不能滿足外來客戶的需求。此外，公司食堂往往只有一個廚師，也不能滿足更大規(guī)模的食堂經(jīng)營；此外，公司食堂的廚師僅僅是為本公司員工準(zhǔn)備免費餐點，而不會準(zhǔn)備外部客戶訂購的特殊菜肴，這會影響顧客的口味；最后，公司食堂可能缺乏正規(guī)的行政審批，在營業(yè)之前可能存在安全隱患以及各種許可問題，因此不能對外營業(yè)。 拓展知識：目前公司食堂中，私人廚房(PBK)的概念正在越來越普及，專業(yè)廚師可以在公司食堂中自行開設(shè)私人廚房，為公司內(nèi)部員工提供餐飲服務(wù)，但這使得廚房更具可持續(xù)發(fā)展性，以滿足客戶需求。