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一般納稅人應(yīng)繳納的蔬菜稅率不一定是9%。根據(jù)“財政部、國家稅務(wù)總局關(guān)于調(diào)整部分商品及服務(wù)價格影響的營改增稅率的公告”（財稅〔2016〕50號），蔬菜的稅率是5%，具體情況還要看商品或服務(wù)所在行業(yè)及相應(yīng)稅率設(shè)定；比如，對于“蔬菜基地”，“蔬菜園藝”以及“蔬菜加工”行業(yè)稅率設(shè)定為5%、9%以及11%，具體稅率需要以實際為準(zhǔn)。 此外，2017年財政部及國家稅務(wù)總局發(fā)布的《關(guān)于調(diào)整部分商品和服務(wù)稅率的公告》（財稅〔2017〕13號）中，將蔬菜稅率從5%調(diào)整為3%。除此之外，包括蔬菜在內(nèi)的一些其他商品與服務(wù)的稅率也有所調(diào)整，例如燃油稅由每噸改為每升；啤酒稅率由11%調(diào)整為13%等。 總的來說，蔬菜的稅率由5%，調(diào)整為3%，不同行業(yè)具體稅率需以實際為準(zhǔn)，稅務(wù)機關(guān)的調(diào)整也會對商品及服務(wù)稅率有所影響，有關(guān)情況均需及時關(guān)注，調(diào)整自身企業(yè)營改增稅狀況，以更好地滿足政策要求。