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首先，小規(guī)模納稅人從農(nóng)戶手中收購菜籽榨油，應(yīng)當(dāng)關(guān)注以下賬務(wù)處理： 1.進(jìn)貨發(fā)票：小規(guī)模納稅人從農(nóng)戶手中收購菜籽時，應(yīng)出具正規(guī)的發(fā)票，對付費款項，以便今后能夠獲得進(jìn)項票據(jù)抵扣； 2.存貨記錄：納稅人應(yīng)當(dāng)建立準(zhǔn)確的存貨計價報表，記錄準(zhǔn)確可靠的存貨數(shù)量及成本價格，并能夠根據(jù)實際情況不斷調(diào)整； 3.生產(chǎn)成本及銷售收入登記：小規(guī)模納稅人榨出的油，要對其實際的生產(chǎn)成本及銷售收入作準(zhǔn)確的登記核算，有利于發(fā)現(xiàn)不良損失； 4.減免稅處理：小規(guī)模納稅人在進(jìn)行收購菜籽榨油的稅務(wù)處理時，可以根據(jù)稅法規(guī)定申請下調(diào)稅率或者減免稅。 總之，小規(guī)模納稅人收購菜籽榨油，必須要準(zhǔn)備全面及時的財務(wù)資料，以便于納稅人保障財務(wù)活動合法，也有利于稅收管理部門的監(jiān)管審計。拓展知識：小規(guī)模納稅人收購菜籽榨油，可以申請稅務(wù)稅費優(yōu)惠政策。如果符合條件，可以減免部分實際繳納的稅款，或者直接申請豁免稅收。