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根據(jù)您提供的信息，可以確定您的營業(yè)執(zhí)照范圍為食品經(jīng)營和餐飲服務，因此，生日蛋糕可以根據(jù)此營業(yè)執(zhí)照范圍開票，但要注意的是，國家的財政稅收監(jiān)管要求，聲明開票必須是真實合法的商品或服務，且購買者有實際收貨行為。在對生日蛋糕開票時，應先確定好售賣者和購買者，檢查商品真實性和有效性，體現(xiàn)在開票上，最后辦理開票手續(xù)。同時，要根據(jù)當?shù)刎斦悇詹块T關于開票要求，如起征點，納稅稅率，稅額等，做出相應的聲明。 拓展知識：在開具票據(jù)時，需要按照當?shù)刎斦块T的相關規(guī)定進行報銷，以確保開票的真實性和合法性。生日蛋糕等非主營業(yè)務開票時，可能會有讓開票限額的要求，或要求按指定的稅務機關模式進行開票。因此，在開票前，最好先向當?shù)刎斦悇諜C關咨詢，以確保票據(jù)正確合法。