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老師好！ 對(duì)于盈利性的民辦學(xué)校食堂，采購(gòu)食材是需要開(kāi)發(fā)票入賬的。因?yàn)椋l(fā)票是企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的重要賬務(wù)憑證，它能夠提供財(cái)務(wù)收支的可靠證據(jù)，有利于對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)績(jī)效、收入來(lái)源進(jìn)行清晰記錄。稅務(wù)管理是企業(yè)運(yùn)營(yíng)必不可少的要素，開(kāi)具發(fā)票也是企業(yè)納稅的重要依據(jù)。 但是，也有部分民辦學(xué)校食堂的采購(gòu)食材可以不開(kāi)發(fā)票入賬，在特殊情況下，學(xué)校食堂可以根據(jù)稅務(wù)部門的要求采用免稅憑證或者有條件可以不開(kāi)具發(fā)票。如果采購(gòu)票據(jù)申報(bào)時(shí)，金額總數(shù)超過(guò)200元，可視同開(kāi)具發(fā)票，但是該票據(jù)只有經(jīng)營(yíng)者和稅務(wù)機(jī)關(guān)可以查驗(yàn)，不能作為發(fā)票報(bào)銷等其他用途。 總的來(lái)說(shuō)，采購(gòu)食材的發(fā)票入賬需要根據(jù)學(xué)校食堂及稅務(wù)部門的具體情況來(lái)確定，一般情況需要發(fā)票入賬以保證財(cái)務(wù)的準(zhǔn)確性，特殊情況可以采用免稅憑證或其他形式。 拓展：有關(guān)發(fā)票的種類，一般有空白發(fā)票和電子發(fā)票兩種，空白發(fā)票是最常見(jiàn)的，該發(fā)票由企業(yè)在采購(gòu)、售貨時(shí)，出售方在發(fā)票上填寫相關(guān)內(nèi)容，然后由銷售方核對(duì)審核后簽發(fā)給客戶；電子發(fā)票是指由企業(yè)系統(tǒng)化管理的商業(yè)發(fā)票，用于企業(yè)采購(gòu)或銷售行為計(jì)量所發(fā)生的稅務(wù)負(fù)債，企業(yè)可以在電子流程系統(tǒng)中基于合同自動(dòng)生成發(fā)票。