免費(fèi)問(wèn)答

小規(guī)模每天從市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)可以不開(kāi)具發(fā)票，但可以開(kāi)出一份收據(jù)，上面要寫(xiě)清楚購(gòu)買(mǎi)明細(xì)，方便進(jìn)行統(tǒng)計(jì)核對(duì)；員工工資都可以入應(yīng)付職工薪酬，但要考慮社會(huì)保險(xiǎn)等方面的費(fèi)用，以及勞務(wù)報(bào)酬等，這些項(xiàng)目必須分開(kāi)核算，而廚師的工資也可以入應(yīng)付職工薪酬，但同樣要注意勞務(wù)報(bào)酬等，需要清楚記錄，以便驗(yàn)收使用。 拓展知識(shí)：購(gòu)買(mǎi)的可以開(kāi)具的賬單在財(cái)務(wù)上記錄的是進(jìn)項(xiàng)發(fā)票，這就是購(gòu)買(mǎi)物品的價(jià)款，它會(huì)影響賬戶的現(xiàn)金流量以及應(yīng)付賬款的余額；而支付的發(fā)票記錄的是銷(xiāo)項(xiàng)發(fā)票，是支出的價(jià)款，它也會(huì)影響賬戶的現(xiàn)金流量以及應(yīng)付賬款的余額。