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賬目方面，我們可以將這個(gè)損耗分為兩部分計(jì)算。首先，初級(jí)加工損耗5斤，按照當(dāng)前3500元/斤，我們可以將這部分損耗登記為1750元，然后將冷凍損耗2%登記為70元，實(shí)際的損耗總額為1820元。此外，在入庫費(fèi)用上要向供貨商支付3500元，那么最后的賬目就是： 供貨商付款3500元，入庫95斤 初級(jí)加工損耗1750元 冷凍損耗70元 以上是關(guān)于羊肉入庫，初級(jí)加工和冷凍損耗的計(jì)算方式。這些計(jì)算信息在財(cái)務(wù)報(bào)表中也會(huì)體現(xiàn)出來，諸如支出、利潤等，只要將損耗部分列明即可。 拓展知識(shí)： 損耗的計(jì)算也可以采用比例計(jì)算法。即將損耗除以原始入庫產(chǎn)品的數(shù)量，得出損耗率，然后乘以原始入庫費(fèi)用，從而得出損耗金額。因此，只要計(jì)算出損耗率，就能計(jì)算出損耗金額。