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首先，應(yīng)該對咖啡吧臺建立一張詳細的賬目。對于它的投資金額，我們可以按照它的原值記錄下來；而對于它的收益，我們可以根據(jù)它的營業(yè)額，產(chǎn)生的利潤來計算。另外，在建立賬目的同時，還可以將資產(chǎn)負值所抵消的經(jīng)濟收益，也納入到賬目中，以便更好地評估它的投資價值。此外，還可以對咖啡吧臺的支出進行詳細分析，以改善咖啡吧臺的運營效率，降低運營成本，從而提高它的收益。 拓展知識: 賬務(wù)管理是企業(yè)財務(wù)管理的重要組成部分，是研究和組織企業(yè)的財務(wù)活動的重要的內(nèi)容。它的作用是將有關(guān)的財務(wù)信息加以組織、處理，從而控制企業(yè)的財務(wù)狀況，保證做出正確的財務(wù)決策，建立財務(wù)報告。它還可以幫助企業(yè)提高管理水平，提高經(jīng)濟效益和滿足企業(yè)的財務(wù)需求。