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咖啡店記賬一般按照采購(gòu)方式來(lái)記賬，即應(yīng)收賬款賬戶(hù)和應(yīng)付賬款賬戶(hù)記錄相關(guān)信息。應(yīng)收賬款賬戶(hù)：記錄咖啡店從供應(yīng)商處采購(gòu)原材料，如咖啡豆，甜品，淡奶油，牛奶等，應(yīng)交給供應(yīng)商的貨款；應(yīng)付賬款賬戶(hù)：記錄咖啡店應(yīng)付給供應(yīng)商的貨款，以及與此相關(guān)的其它費(fèi)用，如運(yùn)費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)以及折扣等費(fèi)用。 此外，咖啡店還需要記賬的賬戶(hù)有庫(kù)存賬戶(hù)、成本賬戶(hù)、原料及包裝材料賬戶(hù)。庫(kù)存賬戶(hù)：記錄咖啡店的原材料、產(chǎn)品、產(chǎn)成品和未完成品等庫(kù)存狀況；成本賬戶(hù)：記錄咖啡店因生產(chǎn)而發(fā)生的各種成本，如原料、材料、包裝材料、加工費(fèi)用、水電費(fèi)、人工費(fèi)、折舊費(fèi)等；原料及包裝材料賬戶(hù)：記錄咖啡店使用的原料及包裝材料的成本。 拓展知識(shí)：記賬是會(huì)計(jì)工作中最重要也是最基本的工作，要想有健全的賬務(wù)體系以及準(zhǔn)確的記賬，就需要將會(huì)計(jì)科目做成一個(gè)完備的體系。企業(yè)通常分為四大類(lèi)基本科目：資產(chǎn)類(lèi)、負(fù)債類(lèi)、共同類(lèi)、所有者權(quán)益類(lèi)。