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員工薪酬不能算作生產(chǎn)成本，因為它不直接反映到產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中去，而是對員工提供的勞動補償。生產(chǎn)成本是指企業(yè)用于生產(chǎn)產(chǎn)品的所有費用，包括原材料費、勞務(wù)費、水電費、燃料費以及直接制造費等。它反映的是企業(yè)在生產(chǎn)中投入的實際費用，及時考慮到活動所消耗的能源、材料和勞動等要素。 拓展知識：企業(yè)生產(chǎn)成本的運算有多種方法，其中比較常用的是利潤表法和費用表法。利潤表法是將企業(yè)生產(chǎn)收入減去相應(yīng)的生產(chǎn)成本，可計算出企業(yè)的利潤；費用表法是將企業(yè)生產(chǎn)收入減去固定費用和變動費用，可以得出原料費、勞動費等信息。