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酒店賬務(wù)處理的全流程包括： 1、開設(shè)賬戶。首先，酒店應(yīng)該開設(shè)賬戶，收集客戶的數(shù)據(jù)，記錄客戶的入住狀況，以及其他服務(wù)費用，特殊情況下的特殊服務(wù)收費，賬戶支付的情況等。 2、賬單制作。酒店根據(jù)客戶的消費情況，制作客戶的賬單，主要內(nèi)容包括客戶的消費項目、費用細(xì)節(jié)、服務(wù)收費情況等。 3、賬目管理。酒店要按時對客戶的賬目進(jìn)行管理，保證客戶賬目準(zhǔn)確、真實，定期對賬目進(jìn)行清算。 4、客戶結(jié)算。在客戶離開酒店時，酒店需要將客戶的賬目進(jìn)行結(jié)算，收取客戶應(yīng)付款，如果客戶有余額可以支付，應(yīng)當(dāng)發(fā)放現(xiàn)金報銷。 5、記錄保存。最后，酒店需要將客戶的賬戶信息和消費記錄進(jìn)行保存，以便日后參考。 拓展知識：現(xiàn)在，越來越多的酒店開始采用財務(wù)系統(tǒng)來進(jìn)行賬務(wù)處理，該系統(tǒng)可以快速收取賬目，實現(xiàn)數(shù)字化記錄，大大提高了賬務(wù)處理的效率。