免費(fèi)問(wèn)答

一般來(lái)說(shuō)，在記賬方面，購(gòu)買的一次性餐具應(yīng)當(dāng)記入“原材料”，費(fèi)用科目下，這樣才能保證正確的計(jì)算機(jī)賬記錄。要注意的是，有些一次性餐具在使用過(guò)程中可重復(fù)使用，此時(shí)應(yīng)當(dāng)將其歸類到“購(gòu)置費(fèi)”。此外，餐飲企業(yè)也可以采用積分、券等形式，為社會(huì)隔離人員提供飯菜，在記賬方面則可以認(rèn)定為企業(yè)社會(huì)公益支出，記入“公益性支出”。拓展知識(shí)：餐飲企業(yè)在配送的過(guò)程中，還應(yīng)當(dāng)注意溫度、食品保質(zhì)期和安全性等問(wèn)題，以確保每一份餐點(diǎn)的安全衛(wèi)生。