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某餐飲公司主營(yíng)業(yè)務(wù)是，承包高校食堂同時(shí)銷售食材。經(jīng)營(yíng)模式是，將食堂窗口承包出去收取餐飲服務(wù)管理費(fèi)。舉例：商戶向餐飲公司拿了食材100元，商戶售賣給學(xué)校食堂產(chǎn)生300元營(yíng)業(yè)收入，公司收取商戶30%管理費(fèi)90元，公司最后跟商戶結(jié)算扣除食材100元扣除管理費(fèi)90元，結(jié)算金額為110元。請(qǐng)問(wèn)餐飲要如何處理才是合規(guī)？

84785040| 提問(wèn)時(shí)間：2023 02/03 09:33
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餐飲公司要維護(hù)合規(guī)，可以通過(guò)建立完善的內(nèi)部控制體系、合理的雙方利益共識(shí)等來(lái)加強(qiáng)對(duì)管理流程的控制，例如公司對(duì)承包的高校食堂應(yīng)該明確規(guī)范，并建立合理的賬務(wù)分類體系，完善風(fēng)險(xiǎn)控制和監(jiān)督檢查機(jī)制；雙方應(yīng)簽訂詳盡的合同文件，合同應(yīng)包括服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)數(shù)量、服務(wù)時(shí)間、服務(wù)價(jià)格、付款方式、約定傭金及收款方式等；餐飲公司在處理訂單時(shí)，要確保以上各方信息的真實(shí)性，同時(shí)還要加強(qiáng)對(duì)營(yíng)業(yè)收入轉(zhuǎn)入賬戶的及時(shí)性和完整性的核查工作，以保證財(cái)務(wù)分析準(zhǔn)確性。
2023 02/03 09:48
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