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對于餐飲行業(yè)個體戶來說，正常開始建賬時間應為取得營業(yè)執(zhí)照的時候。取得營業(yè)執(zhí)照之后，餐飲行業(yè)個體戶需要進行稅務登記，然后建立賬務賬簿，按照財務核算的原則，記錄財務活動及財務狀態(tài)，從而為納稅人提供準確可靠的財務報表及信息。 拓展知識：個體戶餐飲行業(yè)取得營業(yè)執(zhí)照后，還需注意一些相關(guān)法律法規(guī)，例如《財政部餐飲業(yè)企業(yè)分類管理辦法》，《國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局關(guān)于餐飲服務活動食品安全管理的規(guī)定》等，這些法律法規(guī)對個體戶餐飲行業(yè)提出了若干要求，只有按規(guī)定進行賬務記錄才能助力企業(yè)的發(fā)展。