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關(guān)于酒店商品報(bào)損的賬務(wù)處理，一般會(huì)按照以下步驟進(jìn)行： （1）報(bào)損的商品及報(bào)損原因要寫入報(bào)損單中； （2）報(bào)損商品要從相應(yīng)的庫存中減少； （3）報(bào)損商品的金額要從庫存賬戶中減少，并記入相應(yīng)的損失賬戶； （4）報(bào)損的商品要登記到相應(yīng)的報(bào)損賬戶中，并列入本月的賬務(wù)報(bào)表中； （5）報(bào)損商品的金額要支付給供應(yīng)商或者退還客戶； （6）報(bào)損商品的金額要記錄在相應(yīng)的財(cái)務(wù)報(bào)表中。 比如，一家酒店X出現(xiàn)報(bào)損商品，是一種水果，報(bào)損原因是過期了，此時(shí)，X酒店需要將這種水果從庫存中減少，同時(shí)從庫存賬戶中減少金額，將這種報(bào)損的水果的金額記錄到報(bào)損賬戶中，在財(cái)務(wù)報(bào)表中也要顯示這筆報(bào)損，最后，要將這筆金額支付給供應(yīng)商或者退還給客戶。