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老師,您好!麻煩問問餐飲業(yè),毛利率如果按照60%計(jì)算,平均每月工資,期間費(fèi)用,稅費(fèi)39000元,那每月營業(yè)收入達(dá)到多少可以不虧損?請(qǐng)給我寫個(gè)公式

84784990| 提問時(shí)間:2023 12/16 16:56
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郭老師
金牌答疑老師
職稱:初級(jí)會(huì)計(jì)師
保本營業(yè)額=(房租+水電+人工+其他固定支出)÷ 毛利率 39000/60%=65000
2023 12/16 16:59
84784990
2023 12/16 17:02
老師,我核算毛利率只算了原材料和收入,沒有考慮水電燃?xì)夂髲N工資,合適著呢沒?
郭老師
2023 12/16 17:03
不合適需要考慮 廚房的支出
84784990
2023 12/16 17:13
要把燃?xì)夂凸べY算進(jìn)去嗎?
郭老師
2023 12/16 17:14
是 然后有廚房設(shè)備吧 燃?xì)?都算
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