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餐飲店有7個分店，在別的分店購入菜品要怎么做賬？獨立核算
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餐飲店各分店獨立核算時，購入菜品應(yīng)在對應(yīng)分店的采購科目記賬。先確認(rèn)進(jìn)貨單據(jù)，記錄菜品名稱、數(shù)量、單價及總金額。然后，根據(jù)入庫情況調(diào)整庫存，并在成本或原材料科目下分?jǐn)偂Ｗ詈?，通過銷售環(huán)節(jié)結(jié)轉(zhuǎn)至成本費(fèi)用，反映分店運(yùn)營成本。記得定期核對各分店賬目，確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無誤。
09/10 11:26
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09/10 11:44
其他點調(diào)撥的菜品怎么做分錄
小智老師 
09/10 11:47
點間調(diào)撥菜品時，一般會涉及兩個步驟的會計分錄：
1. 從調(diào)出點分錄：借記“庫存商品”（減少），貸記“其他應(yīng)付款/內(nèi)部往來”（表示向調(diào)入點的應(yīng)付）。
2. 到調(diào)入點分錄：借記“其他應(yīng)付款/內(nèi)部往來”（減少，抵銷上一步的貸方），貸記“庫存商品”（增加）。
確保在系統(tǒng)中同步更新庫存和應(yīng)付賬款信息，保持會計記錄的準(zhǔn)確性。
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09/10 11:52
如果是調(diào)撥的食材呢？不是成品
小智老師
09/10 11:55
食材調(diào)撥時，會計分錄類似，但需關(guān)注食材的成本。主要分為兩步：
1. 調(diào)出點：借記“原材料”（減少成本），貸記“其他應(yīng)付款/內(nèi)部往來”（應(yīng)付賬款增加）。
2. 調(diào)入點：借記“其他應(yīng)付款/內(nèi)部往來”（應(yīng)付賬款減少），貸記“原材料”（成本增加）。
確保在調(diào)撥時記錄食材的具體成本，以準(zhǔn)確反映成本變化。
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