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柏拉圖:一切知識不過是記憶而已

來源: 編輯: 2007/03/07 14:20:18 字體:

  記憶力隨著身體各器官的老化也在以很慢的速度減退,這是自然規(guī)律,也是正?,F象。

  延緩記憶力衰退和增強記憶力的方法,首先不能對自己的記憶失去信心,產生焦慮、憂愁、不安等消極的情緒,因為心理作用在增強記憶中的作用是十分重要的。同時又必須及時而適量地補充蛋白質、微量元素、維生素等營養(yǎng)物質,戒除煙、酒,注意記憶衛(wèi)生。人的記憶力也象人的大腦一樣越用越好,如果勤記多用、重復練習、增加印象以加強記憶訓練,是能延緩記憶力的衰退和增強記憶力的。

  記憶,就是過去的經驗在人腦中的反映。它包括識記、保持、再現和回憶四個基本過程。其形式有形象記憶、概念記憶、邏輯記憶、情緒記憶、運動記憶等。

  記憶的大敵是遺忘。提高記憶力,實質就是盡量避免和克服遺忘。在學習活動中只要進行有意識的鍛煉,掌握記憶規(guī)律和方法,就能改善和提高記憶力。

  下面介紹增強記憶的10種方法:

  1、注意集中記憶時只要聚精會神、專心致志,排除雜念和外界干擾,大腦皮層就會留下深刻的記憶痕跡而不容易遺忘。如果精神渙散,一心二用,就會大大降低記憶效率。

  2、興趣濃厚如果對學習材料、知識對象索然無味,即使花再多時間,也難以記住。

  3、理解記憶理解是記憶的基礎。只有理解的東西才能記得牢記得久。僅靠死記硬背,則不容易記得住。對于重要的學習內容,如能做到理解和背誦相結合,記憶效果會更好。

  4、過度學習即對學習材料在記住的基礎上,多記幾遍,達到熟記、牢記的程度。

  5、及時復習遺忘的速度是先快后慢。對剛學過的知識,趁熱打鐵,及時溫習鞏固,是強化記憶痕跡、防止遺忘的有效手段。

  6、經?;貞泴W習時,不斷進行嘗試回憶,可使記憶有錯誤得到糾正,遺漏得到彌補,使學習內容難點記得更牢。閑暇時經?;貞涍^去識記的對象,也能避免遺忘。

  7、視聽結合可以同時利用語言功能和視、聽覺器官的功能,來強化記憶,提高記憶效率。比單一默讀效果好得多。

  8、多種手段根據情況,靈活運用分類記憶、圖表記憶、縮短記憶及編提綱、作筆記、卡片等記憶方法,均能增強記憶力。

  9、最佳時間一般來說,上午9~11時,下午3~4時,晚上7~10時,為最佳記憶時間。利用上述時間記憶難記的學習材料,效果較好。

  10、科學用腦在保證營養(yǎng)、積極休息、進行體育鍛煉等保養(yǎng)大腦的基礎上,科學用腦,防止過度疲勞,保持積極樂觀的情緒,能大大提高大腦的工作效率。這是提高記憶力的關鍵。

  一般來說,人體在正常情況下,血液呈堿性,當用腦過度或體力透支時,血液則呈酸性;所以若長期偏好吃酸性食物,會使血液酸性化,大腦和神經功能就易退化,引起記憶力減退。

  含磷、氯、硫的食物都屬于酸性食物,如大米、面粉、魚、肉、鴨蛋、花生、白糖、啤酒等,常常食用會使血液酸化;反之,含有鈉、鈣、鎂的食物則屬于堿性食物,如蔬菜、水果、豆類、海帶、牛乳、茶葉等。

  其中又以海帶所含堿性最大,次為水果和豆類,所以常用腦的人(如考生、工作繁忙的老板),都應該多吃海帶。

  另外,一些干果類,如腰果、胡桃及芽菜類如苜蓿芽、豆芽以及菇類等等,都含有豐富的蛋白質、脂肪、醣類、維生素A、E和礦物質鈣、磷、鐵等,對人體的記憶力,都有相當程度的幫助。

  對了!還有一些含有卵磷脂的食物,像腦類、蛋黃、芝麻、花生等,不定期的食用,也能產生一定的益智效果!

  合理飲食可以增強記憶, 營養(yǎng)保健專家研究發(fā)現,一些有助于補腦健智的食品,并非昂貴難覓,而恰恰是廉價又普通之物,日常生活隨處可見。

  1、多進食一些含有膽堿的食物。人腦中含有大量乙酰膽堿,記憶力減退的人大腦中乙酰膽堿的含量明顯減少,老年人更是如此。補充乙酰膽堿是改善記憶力的有效方法之一。魚、瘦肉、雞蛋(特別是蛋黃)等都含有豐富的膽堿。

  2、補充卵磷脂。卵磷脂能增強腦部活力,延續(xù)腦細胞老化,并且有護肝、降血脂、預防腦中風等作用。蛋黃、豆制品等含有豐富的卵磷脂,不妨適量進食。

  3、多食堿性和富含維生素的食物。堿性食物對改善大腦功能有一定作用。豆腐、豌豆、油菜、芹菜、蓮藕、牛奶、白菜、卷心菜、蘿卜、土豆、葡萄等屬堿性食物。新鮮蔬菜、水果,如青椒、金針菜(黃花)、薺菜、草莓、金橘、獼猴桃等,都含有豐富的維生素。

  4、補充含鎂食品。鎂能使核糖核酸進入腦內,而核糖核酸是維護大腦記憶的主要物質。豆類、蕎麥、堅果類、麥芽等含有豐富的鎂。

  5、有條件的話,可適當進食人參、枸杞、胡桃、桂圓、鱔魚等補益食品。胡桃仁胡桃仁是補腎固精,滋養(yǎng)強壯食品。它含有人體所需的多種維生素和微量元素,對人的大腦 神經有益,是神經衰弱健忘之人的輔助治療劑。凡健忘者,可堅持每天早、晚吃1~2個胡桃 ,也可經常用胡桃仁30克,同大米煮粥服食。

  桑椹:桑椹具有補血強壯、松馳神經和安定神經的作用。《滇南本草》云:“桑椹益腎臟而固精。 ”臨床實踐證明,對神經衰弱引起的健忘失眠者均宜。

  桂圓肉:桂圓肉有益心脾、補氣血、健腦作用。《開寶本草》中說它能“歸脾而益智”。《本草綱目 》認為桂圓肉“開胃益脾,補虛長智”。從現代醫(yī)學研究發(fā)現,桂圓肉含有豐富的葡萄糖、 蔗糖、維生素a、維生素b類物質,這些物質能營養(yǎng)神經和腦組織,從而調整大腦皮層功能, 改善甚至消除健忘并增強記憶力。所以,桂圓肉尤其適宜心脾兩虛、氣血不足的健忘者經常 食用??捎霉饒A肉、白糖各500克,拌勻,隔水燉至膏狀,即為桂圓膏,早、晚各吃10~15 克。也可用桂圓肉15克,同紅棗3枚,粳米100克煮成稀粥食用。

  柏子仁:李時珍稱柏子仁味甘而補,其氣清香?!耙嫫⑽?,養(yǎng)心氣,益智寧神”。用于勞欲過度 、心血虧損、健忘恍惚的古代名方“柏子養(yǎng)心丸”,就是以柏子仁為主藥。所以,凡健忘之 人均宜食用。

  蓮子:蓮子為滋補性食品。《神農本草經》將它列為上品,認為它能“補中、養(yǎng)神、益氣力、除百 疾,久服輕身耐老?!彼巍秷D經百草》還記載:“蓮子搗碎和米做粥飯食,輕身益氣,令人 強健。”適宜健忘之人經常服用??捎蒙徸又笾啵惨擞蒙徸?、紅棗、白糖煨爛后服食。

  靈芝:中醫(yī)認為靈芝能養(yǎng)心安神、益氣補血、滋補強壯、健腦益智,適宜心脾兩虛、神經衰弱、健忘之人食用。一般可用靈芝3~6克,水煎服,每日服2次。也可將靈芝研為粉,每日2~3次 ,每次開水沖服1~1.5克。何首烏何首烏能補腎、養(yǎng)血,并有強壯神經的作用。卵磷脂在動物中樞神經系統中,有著重要的作 用,而何首烏中卵磷脂含量較多,這對大腦神經衰弱,頗為有益。對健忘之人,宜經常用何 首烏粉30克開水調服。

  大棗:大棗能補氣血、健脾胃,適宜心脾兩虛、氣血不足的健忘者食用。現代醫(yī)學認為,大棗含有 多種多量的維生素,特別是維生素p的含量更是百果之冠,故大棗被人稱為“天然的維生素 丸”。不僅如此,大棗還含有較多量的并為造血不可缺少的礦物質——鐵和磷。對于體質虛 弱的健忘之人,均可常用紅棗煎湯喝,或蒸熟后食用。

  蜂蜜:蜂蜜是一種滋補強壯的營養(yǎng)劑,含有維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素d、維生素e以及鐵、鈣、銅、錳、磷、鉀等多種微量元素,可與柏子仁一同燉服,有增強記憶力 、改善健忘的效果。蜂王漿對神經衰弱健忘之人也頻適宜。

  枸杞子:枸杞子能補腎健腦。民間多用于健忘癥,用枸杞子30克,羊腦1副,加清水適量,隔水燉熟 ,調味服食;或用枸杞子10克,山藥30克,豬腦1副,加水燉食;或用枸杞子20克,紅棗6個 ,雞蛋2只同煮,雞蛋熟后去殼再煮15分鐘,吃蛋飲湯,每天或隔天1次,適宜神經衰弱健忘 者食用。

  冬蟲夏草:冬蟲夏草能補虛損、益精氣,適宜腎虛健忘之人食用。民間對于肺腎陰虛之人的記憶力減退 、頭腦昏沉者,有用冬蟲夏草4~5枚,雞500克左右共燉。不能吃雞者也可用瘦肉共燉,功效頗佳。

  增強記憶的條件有記憶目標明確、注意力集中、積極思維及理解、豐富的知識經驗、及時復習、運用和實踐、講究用腦衛(wèi)生。

  首先記憶目標要明確,如果目標不明確,既使把一篇文章讀上好幾遍,也不容易記住。例如,一般住樓上的人,盡管每天多次上下樓,卻搞不清有幾級樓梯,而同樣情況盲人卻能準確回答。原因就是前者沒有記住樓梯數的目的和需要,而后者則有這種目的和需要。

  其次,注意力要集中。有人實驗,注意力高度集中閱讀文章兩遍,比注意力不集中閱讀十遍的記憶效果要好得多。長期養(yǎng)成的專注的閱讀習慣或對某一專業(yè)特別感興趣,可以使注意力集中,增強記憶效果。

  多動腦思考也可以增進記憶。我們在工作和學習中,有時不一定有意識地想去記住某些東西,但經過動腦思考反而能記住。實驗表明,平日的工作只需很少的記憶,或工作單調,沒有壓力,往往記憶力衰退較早。而學習緊張、工作中壓力大,富有創(chuàng)造性,需要不斷解決各種新問題,這種人記憶力強,并且衰退的程度很小。這說明經常性的鍛煉和練習,是保持記憶力的關鍵之一。

  另外,在飲食方面。注意攝取魚、肉、蛋黃和牛奶等健腦食品,不暴飲暴食,戒煙、戒酒。保持良好的人際關系及良好的心態(tài)都對增強記憶力有很大的幫助。

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