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2011年經(jīng)濟師《中級農(nóng)業(yè)》：食物與營養(yǎng)重點
中級經(jīng)濟師農(nóng)業(yè)促進食物與營養(yǎng)發(fā)展的工作重點（S）
（一）調(diào)整結(jié)構，提高食物綜合供給能力
1.調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構，提高食物質(zhì)量。
2.加強管理，加快食品工業(yè)發(fā)展。
3.加強食物市場體系建設，提高食物國際竟爭力。
?。ǘ┘訌姺ㄖ平ㄔO，保護食物資源環(huán)境
1.加強對食物與營養(yǎng)法制建設，完善食物與營養(yǎng)標準體系。
2.保護食物資源環(huán)境，以保證食物資源可持續(xù)利用和保障食物質(zhì)量，安全與衛(wèi)生。
?。ㄈ┮揽靠萍歼M步，提高全民營養(yǎng)意識
l.加強科技研究，提高食物與營養(yǎng)發(fā)展的科技水平。
2.全面普及營養(yǎng)知識，提高全民營養(yǎng)意識。
?。ㄋ模└纳凭用駹I養(yǎng)結(jié)構，保障我國食物安全
1.實施有關營養(yǎng)改善行動計劃。如國家大豆行動計劃、國家學生飲用奶計劃等。
2.加強營養(yǎng)監(jiān)測，建立食物安全保障系統(tǒng)。
（五）加強對食物與營養(yǎng)工作的領導
?。╆P注食物衛(wèi)生安全，繼續(xù)加強食物質(zhì)量安全體系建設
?。ㄆ撸┐罅Πl(fā)展以食品工業(yè)為主的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，改善食物消費結(jié)構
（八）大力發(fā)展無公害、綠色食品（Z）
1.無公害農(nóng)產(chǎn)品的含義
2.綠色食品的含義及特點。
3.發(fā)展無公害綠色食品應堅持的原則。
一是科學的原則。
二是市場的原則。
三是良性循環(huán)原則。
【我要糾錯】 責任編輯：戈薇
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