關(guān)于發(fā)布“十一五”國(guó)家科技支撐計(jì)劃重大項(xiàng)目“食品安全關(guān)鍵技術(shù)”課題申報(bào)指南的通知

衛(wèi)辦科教發(fā)[2006]173號(hào)

頒布時(shí)間：2006-09-28 11:43:42.000　發(fā)文單位：衛(wèi)生部辦公廳質(zhì)檢總局辦公廳農(nóng)業(yè)部辦公廳

各省、自治區(qū)、直轄市、計(jì)劃單列市衛(wèi)生、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、農(nóng)業(yè)廳（局）、各直屬檢驗(yàn)檢疫局，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)：

　　食品安全關(guān)系國(guó)計(jì)民生，保障食品安全是政府和社會(huì)各方面共同的責(zé)任。我國(guó)食品安全形勢(shì)不容樂(lè)觀，食源性疾病和食品污染仍然是危害公眾健康的重要因素，新資源食品、以食物為載體的恐怖事件等給食品安全帶來(lái)了新的挑戰(zhàn)。為此，國(guó)家將“食品安全”列入《國(guó)家中長(zhǎng)期科學(xué)和技術(shù)發(fā)展規(guī)劃綱要》優(yōu)先主題。

　　本項(xiàng)目將在“十五”前期研究的基礎(chǔ)上，瞄準(zhǔn)國(guó)際食品安全科技前沿，強(qiáng)化食品安全科技與生物、信息等高新技術(shù)的交叉融合，力爭(zhēng)突破風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、檢驗(yàn)檢測(cè)、溯源與預(yù)警以及安全控制等一批關(guān)鍵技術(shù)“瓶頸”；建立和完善具有中國(guó)特色并與國(guó)際接軌的食品安全標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)體系和數(shù)據(jù)庫(kù)，提高我國(guó)在食品安全國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)（規(guī)則）制定中的地位；加強(qiáng)檢測(cè)方法和設(shè)備研發(fā)，獲得一批具有我國(guó)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的相關(guān)設(shè)備和試劑，提高應(yīng)對(duì)突發(fā)食品衛(wèi)生事件的能力；加強(qiáng)食品安全關(guān)鍵技術(shù)示范，促進(jìn)科技成果的轉(zhuǎn)化推廣，形成我國(guó)特色的食品安全保障模式；不斷壯大高素質(zhì)的科技創(chuàng)新隊(duì)伍；逐步增強(qiáng)食品安全科技自主創(chuàng)新能力和科技對(duì)食品安全工作的支撐能力，實(shí)現(xiàn)食品安全保障從“被動(dòng)應(yīng)付型”向“主動(dòng)保障型”的轉(zhuǎn)變。

　　現(xiàn)將項(xiàng)目課題申報(bào)指南發(fā)給你們，請(qǐng)按照文件要求，做好組織申報(bào)工作。

　　聯(lián)系人：

　　1.科技部社會(huì)發(fā)展科技司

　　麻名更 010-58881434

　　2.科技部中國(guó)生物技術(shù)發(fā)展中心

　　周乃元 010-62114172

　　3.衛(wèi)生部科教司

　　李曄 010-68792243

　　4.國(guó)家質(zhì)檢總局科技司

　　王甲正 010-82262127

　　5.農(nóng)業(yè)部科教司

　　陳彥賓 010-64193078