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餐飲行業(yè)的毛利怎么計算，需要準備什么資料

84784969| 提問時間：2018 11/19 13:53
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bamboo老師
金牌答疑老師
職稱：注冊會計師,中級會計師,稅務(wù)師
銷售毛利率=（營業(yè)收入-營業(yè)成本）÷營業(yè)收入×100% 成本毛利率=（營業(yè)收入-營業(yè)成本）÷營業(yè)成本×100% 準備各種核算資料 收入 成本 人工、水電、物料消耗、房租、折舊等營業(yè)用度 稅金
2018 11/19 13:58
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