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這個東西不是一刀切得，委托加工的自產(chǎn)商品收回來的時候就是做庫存商品了，所以你的題目也等價于自產(chǎn)的商品作為集體福利用于職工食堂使用，視同銷售，確認(rèn)收入，會計分錄如下： 借：應(yīng)付職工薪酬 貸：主營業(yè)務(wù)收入 應(yīng)交稅費——應(yīng)交增值稅（銷項稅額） 借：主營業(yè)務(wù)成本 貸：庫存商品 這個引申出來企業(yè)用自身產(chǎn)品給職工發(fā)福利的，都是要確認(rèn)收入的 引申下：用自身商品用于廠房等資產(chǎn)的建設(shè)，就是要按成本價結(jié)算的 借：在建工程 貸：庫存商品 應(yīng)交稅費——應(yīng)交增值稅（銷項稅額）------這里是按公允價值計算的 這里面有一個通俗的理解，如果這個商品還在企業(yè)里面，就按成本價結(jié)算，不確認(rèn)收入，例如在建工程；如果這個商品出去了（不是地理上的概念），就要確認(rèn)收入，例如你發(fā)給職工了，這個商品屬于職工了，不屬于企業(yè)了，就要確認(rèn)收入。